半上午，正是食堂忙碌的时候。 市区不少企业食堂在搞承包，报社也有这个意向，还没有实施。 周文辉看着食堂内职工正在切包菜，便隔着窗户问：“大姐，包菜多少钱一斤？” “八分！” 切菜大姐头都没抬回道，又感觉不对，抬眼一看，是副刊部主编，忙放下手里的活问：“周主编，怎么关心白菜价格来了？” “我随意看看，八分钱一斤，一斤可以打四份菜吗？” “差不多吧。还要菜票，平均下来，也得三分钱的本钱，加上油盐，人工，怎么也得四分钱。”大姐热情的介绍。 “那一斤泡菜你们会卖多少钱？” “泡菜？食堂没有卖过，不过那东西费料，要白糖，酱油，醋。做起来也复杂，我们食堂没有弄过。” ...