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第49章 什么鸡？大盘鸡！
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秦静好注意到，进了屋就是厨房，这倒是和秦家一样，或者说，这里所有的人家都是这样。
只不过，沈姥爷家的厨房，在北墙上开了一扇小门，旁边还有一个小窗户。
这样后院的情景也能一览无余了，倒是异常的方便。
不过是匆匆扫了一眼，秦静好就看清楚了，后院的院墙也是篱笆围城的，大约也是一亩地大小。
土地都被分成了一垄一垄的菜地，估计就等着播种了。
最重要的一点，是在菜地的中间位置，有一个小小的草棚子，草棚子下面，是一口水井。
水井的井口用青石垒了一个圆柱体，上面架着的是一个辘轳。
水井四周的地面，也是用青石铺就的。
水井的位置正对着厨房的小门，两者只见连着一条青石板路。
秦静好看了暗自满意，这样用水倒是很方便。
沈姥爷家只有他自己，所以他平日里是住东屋的，西屋虽然并不算乱，刚刚秦德康和秦长轩来送箱子，也收拾了一番，但是秦老头儿还是说，要等晚会在收拾一下才能住人，让沈氏等人，先到了东屋里。
秦德康抱着御瑟月进来的时候，沈姥爷把刚刚的话又重复了一遍，秦德康闻言也直接把御瑟月抱进了东屋。
东屋里，除了一个土炕，在南墙的窗户下面，放着一张长桌，两边各有一个板凳。
东边的墙边有着两个叠放在一起的大木箱子。
除此之外，屋内再也没有别的了。
秦静好刚扶着沈氏坐下，沈姥爷就走了进来，看见站着的兄妹四个，眼眶又是一红。
不知道为什么，秦静好觉得，沈姥爷的视线总是有意无意的，落在秦长轩的身上。
难道是因为，秦长轩会经常来看他的缘故？
觉得自己想的很对的秦静好，并没有再过多的寻思这个问题。
沈姥爷看着沈氏苍白的脸色，不禁有些哽咽，张了张嘴，最后却只说出了三个字，“玉兰啊~”
玉兰，是沈氏的名字。
沈氏的情绪也很激动，一个爹字喊出口，刚刚擦净的脸上，又满是泪水。
这样的场景，让人不知道该怎么劝慰才好。
秦静好倒是想开口说些什么，但是她从来没有见过沈姥爷，现在上去劝慰好像不是很合适。
再说，她不过是一个普通的农家丫头，以前还是内向不爱说话的人。
即使现在改变了一些，活泼了一点，也不能这么的懂得察言观色，活跃气氛。
最后，还是秦长轩进了屋子，看见了这个场景之后，上来劝说了一番，才算是把这寂静的场面打破了。
秦静可出去端了水进来，让沈姥爷和沈氏都洗了脸，收拾清爽了，才各自坐下。
“玉兰啊，以后就安心的在我这里住着，你爹别的本事没有，但是给你顿饱饭，有片瓦遮身还是可以的。”
“好儿，让你娘跟你姥爷说话，你和你姐，去把咱们带来的野鸡炖上吧，到了中午，咱们也好好吃一顿。”秦德康笑着对秦静好道。
他可是听两个儿子说了，好儿顿的鸡肉，那是格外的好吃。
秦静好之前就想着，到了沈家调料多了，她能够做出更好吃的饭菜，现在听见秦德康的话，也就坐不住了，拉着秦静可就朝厨房走去。
沈家的厨房里，东西并不多，除了两个大灶，水缸，案板，还有米缸面缸之类的以外，就只剩下不大的一堆柴伙了。
秦静好和秦静可依次把米缸面缸，还有一些大大小小的罐子都查看了一遍之后，总算是明白了。
沈姥爷他刚刚的话，说的一点都没有错。
真的是有一口饭吃！
就一口啊！
米缸已经见了底，剩下的那点米，秦静好觉得，还不够她一把抓的。
至于面缸里，倒是还有一些面，不过看起来有些黑，不知道是什么面。
而其他的罐子，秦静好觉得，比她自己的脸都要干净。
放菜的木架子上，除了几个蔫了吧唧的土豆，就只有两块已经完全没有了水分的姜。
秦静好看着那干巴巴的生姜，不知道是该哭还是该笑。
说好的家境富裕呢？
“好儿，你愣着干嘛呢？”秦静可看见秦静好拿着一块干姜在那里发呆，奇怪的询问道。
秦静好顺手把姜块放下，摇摇头道，“没事，没事。”
转身走到东墙边上的灶台边，将灶台上的调料罐子仔细看了一遍，秦静好的心情才算是稍稍的好了一点。
有油，有香油！
有碱面！有酱油！
笸箩里竟然还放着四个鸡蛋！
最重要的，是有盐！
吃了两顿没有盐的饭菜，秦静好对于没有盐这件事已经怨念颇深，现在见到了盐，简直比见到了肉还激动。
小手一拍，秦静好声音高昂的说，“今天就吃大盘鸡。”
“什么鸡？”秦静可懵逼的问道。
“大盘鸡！”
“因为鸡很大？还是盘子大？”
秦静好：！！！
干笑了两声，秦静好道，“没什么姐，就是炖鸡。”
秦静可有些怀疑的看看秦静好，不过最终还是点点头，没有继续再问下去。
秦长昊此时突然从里屋走了出来，脸上笑意满满，“好儿，今天还能吃鸡吗？”
看见秦静好点头，秦长昊长出了一口气，而后立即殷勤的跑前跑后要帮忙。
最后，经过分工，秦长昊烧火，秦静可一边削着土豆皮，一边等着水开了给鸡褪毛。
而秦静好要和面，做烩面胚。
不是她浪费粮食，实在是今天吃饭的人多，又基本上都是男人，吃的肯定多，不吃面食，根本就不顶饿。
秦静好先拿了一个大一些的瓷碗出来，从锅里舀出来大半碗的温水，再把碱面放进去一点点化开。
另外拿出来一个瓷盆，在瓷盆里装上半盆面，面里加了一个鸡蛋，还有少量的盐。
接着就把刚刚准备好的水缓缓的加进去，并不停的用筷子在里面搅拌。
等面粉全部被搅拌成絮状，秦静好就开始用自己的双手，将面揉和在一起。
反复揉搓的时间必须要长，这样做出来的面才会更加的劲道。
秦静好注意到，进了屋就是厨房，这倒是和秦家一样，或者说，这里所有的人家都是这样。
只不过，沈姥爷家的厨房，在北墙上开了一扇小门，旁边还有一个小窗户。
这样后院的情景也能一览无余了，倒是异常的方便。
不过是匆匆扫了一眼，秦静好就看清楚了，后院的院墙也是篱笆围城的，大约也是一亩地大小。
土地都被分成了一垄一垄的菜地，估计就等着播种了。
最重要的一点，是在菜地的中间位置，有一个小小的草棚子，草棚子下面，是一口水井。
水井的井口用青石垒了一个圆柱体，上面架着的是一个辘轳。
水井四周的地面，也是用青石铺就的。
水井的位置正对着厨房的小门，两者只见连着一条青石板路。
秦静好看了暗自满意，这样用水倒是很方便。
沈姥爷家只有他自己，所以他平日里是住东屋的，西屋虽然并不算乱，刚刚秦德康和秦长轩来送箱子，也收拾了一番，但是秦老头儿还是说，要等晚会在收拾一下才能住人，让沈氏等人，先到了东屋里。
秦德康抱着御瑟月进来的时候，沈姥爷把刚刚的话又重复了一遍，秦德康闻言也直接把御瑟月抱进了东屋。
东屋里，除了一个土炕，在南墙的窗户下面，放着一张长桌，两边各有一个板凳。
东边的墙边有着两个叠放在一起的大木箱子。
除此之外，屋内再也没有别的了。
秦静好刚扶着沈氏坐下，沈姥爷就走了进来，看见站着的兄妹四个，眼眶又是一红。
不知道为什么，秦静好觉得，沈姥爷的视线总是有意无意的，落在秦长轩的身上。
难道是因为，秦长轩会经常来看他的缘故？
觉得自己想的很对的秦静好，并没有再过多的寻思这个问题。
沈姥爷看着沈氏苍白的脸色，不禁有些哽咽，张了张嘴，最后却只说出了三个字，“玉兰啊~”
玉兰，是沈氏的名字。
沈氏的情绪也很激动，一个爹字喊出口，刚刚擦净的脸上，又满是泪水。
这样的场景，让人不知道该怎么劝慰才好。
秦静好倒是想开口说些什么，但是她从来没有见过沈姥爷，现在上去劝慰好像不是很合适。
再说，她不过是一个普通的农家丫头，以前还是内向不爱说话的人。
即使现在改变了一些，活泼了一点，也不能这么的懂得察言观色，活跃气氛。
最后，还是秦长轩进了屋子，看见了这个场景之后，上来劝说了一番，才算是把这寂静的场面打破了。
秦静可出去端了水进来，让沈姥爷和沈氏都洗了脸，收拾清爽了，才各自坐下。
“玉兰啊，以后就安心的在我这里住着，你爹别的本事没有，但是给你顿饱饭，有片瓦遮身还是可以的。”
“好儿，让你娘跟你姥爷说话，你和你姐，去把咱们带来的野鸡炖上吧，到了中午，咱们也好好吃一顿。”秦德康笑着对秦静好道。
他可是听两个儿子说了，好儿顿的鸡肉，那是格外的好吃。
秦静好之前就想着，到了沈家调料多了，她能够做出更好吃的饭菜，现在听见秦德康的话，也就坐不住了，拉着秦静可就朝厨房走去。
沈家的厨房里，东西并不多，除了两个大灶，水缸，案板，还有米缸面缸之类的以外，就只剩下不大的一堆柴伙了。
秦静好和秦静可依次把米缸面缸，还有一些大大小小的罐子都查看了一遍之后，总算是明白了。
沈姥爷他刚刚的话，说的一点都没有错。
真的是有一口饭吃！
就一口啊！
米缸已经见了底，剩下的那点米，秦静好觉得，还不够她一把抓的。
至于面缸里，倒是还有一些面，不过看起来有些黑，不知道是什么面。
而其他的罐子，秦静好觉得，比她自己的脸都要干净。
放菜的木架子上，除了几个蔫了吧唧的土豆，就只有两块已经完全没有了水分的姜。
秦静好看着那干巴巴的生姜，不知道是该哭还是该笑。
说好的家境富裕呢？
“好儿，你愣着干嘛呢？”秦静可看见秦静好拿着一块干姜在那里发呆，奇怪的询问道。
秦静好顺手把姜块放下，摇摇头道，“没事，没事。”
转身走到东墙边上的灶台边，将灶台上的调料罐子仔细看了一遍，秦静好的心情才算是稍稍的好了一点。
有油，有香油！
有碱面！有酱油！
笸箩里竟然还放着四个鸡蛋！
最重要的，是有盐！
吃了两顿没有盐的饭菜，秦静好对于没有盐这件事已经怨念颇深，现在见到了盐，简直比见到了肉还激动。
小手一拍，秦静好声音高昂的说，“今天就吃大盘鸡。”
“什么鸡？”秦静可懵逼的问道。
“大盘鸡！”
“因为鸡很大？还是盘子大？”
秦静好：！！！
干笑了两声，秦静好道，“没什么姐，就是炖鸡。”
秦静可有些怀疑的看看秦静好，不过最终还是点点头，没有继续再问下去。
秦长昊此时突然从里屋走了出来，脸上笑意满满，“好儿，今天还能吃鸡吗？”
看见秦静好点头，秦长昊长出了一口气，而后立即殷勤的跑前跑后要帮忙。
最后，经过分工，秦长昊烧火，秦静可一边削着土豆皮，一边等着水开了给鸡褪毛。
而秦静好要和面，做烩面胚。
不是她浪费粮食，实在是今天吃饭的人多，又基本上都是男人，吃的肯定多，不吃面食，根本就不顶饿。
秦静好先拿了一个大一些的瓷碗出来，从锅里舀出来大半碗的温水，再把碱面放进去一点点化开。
另外拿出来一个瓷盆，在瓷盆里装上半盆面，面里加了一个鸡蛋，还有少量的盐。
接着就把刚刚准备好的水缓缓的加进去，并不停的用筷子在里面搅拌。
等面粉全部被搅拌成絮状，秦静好就开始用自己的双手，将面揉和在一起。
反复揉搓的时间必须要长，这样做出来的面才会更加的劲道。