第4章 吃碗凉粉
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吴正勇走了后不一会老板娘就做好凉粉了。这的凉粉是豌豆粉，制作起来也很简单。先把豌豆面粉加水搅拌，四分之一面粉四分之三水这样大概的比例。然后倒入锅里开小火，慢慢的顺时针一直搅拌，一直加水就可以,如果想直接吃就在里边加点盐，熟透之后倒入盆里冷却成块。豌豆粉在这里比面粉还受欢迎，因为这里过年不吃饺子，平日也不喜欢面食，这里的人早点独爱米线。
米线在这里最常见的一种是汤，就是普通的骨头汤或者牛肉汤。一种就是希豆粉米线就是豌豆粉刚刚出锅就直接淋到煮好的米线上。加入各种作料，那叫一个香！
因为贺元骁以前从来没有吃过这种小吃，所以加作料就有平安一手操办了。平安喜辣，贺元骁也很能吃辣，于是两碗切成长条的凉粉上就看到红彤彤的辣椒都占了三分之一。闻着倒是很香。
贺元骁吃的很快，本来就不大小碗，不一会就见了底。他也没抽烟，就在旁边看着平安一条一条的细嚼慢咽。他慢慢的吃，花生都要单独挑出来先吃掉。
两人就边吃边聊着天，平安就顺嘴说起刚刚遇到的吴正勇。
吴正勇是平安妈妈那边的亲戚，属于表亲。平安外婆外公他们那个年代是没有什么计划生育，也没有什么措施。平安听妈妈讲起说那个年代有了就生，生了就养。
外婆一共生了13个孩子，活下来了7个，另外6个都是因为各种原因去世了，没有养大。活下来的七个就是平安现在的大舅、大姨、三姨、四舅、五舅、小舅和平安妈妈。
这一大家子都是各过各的，外公外婆也在平安很小的时候就去世了。所以也不存在老人在谁家。
平安记得小时候，一到年初二，大舅家、四舅家、五舅家就家家打电话来家里面让平安妈妈回家，在农村这种说法叫年初二嫁出去的姑娘要回门。
平安很小的时候因为别的小朋友都有外公外婆，所以平安就老是跟在大舅和大舅妈后面叫外公外婆。因为平安妈妈是家里排行老七，也就是老小。所以妈妈和大舅年龄差15岁，再者也是因为大舅一辈子都面朝黄土背朝天的，人看着也比实际年龄大跟多。平安直到上小学才改掉乱叫人的毛病。
那个时候还闹了不少笑话，大舅带着平安出门，平安叫外公，别人看着也像爷孙俩，就说“吴老大，你家那个小子结婚了?都不请客，怕我们去喝喜酒啊?怎么孩子都这么大了。”
大舅家大表哥长平安16岁，今年也有个40了，一直没有结婚。现在总拿这件事逗平安说“我找不到媳妇还不都怪你，人家都说我孩子都有”
平安对于小时候这些糗事都选择性失忆！想不到现在拿出来讲给贺元骁听了。
因为他知道贺元骁就不是那种会取笑别人的人。但是看到男人戏谑的眼光和稍微上扬了一点点幅度的嘴角，平安也知道了他失策了！
“唉，我跟你说，我家亲戚太多了，你一个一个开始这会绝对记不住，我爸那边也五姊妹了，所以啊，以后遇上了就我叫什么你叫什么就行。”平安想到叔叔伯伯姑姑婶婶他倒是都知道，其他的妈妈也会提醒，他是出不了什么错的。
“好”贺元骁爽快答应，平安的亲戚自然就是他的亲戚。只不过他最在乎的始终是李爸李妈的态度。
“还有我大哥，他在忙乡教书呢，中学英语老师，一个月就回一次两次的，我大哥脾气特别好，以后你就知道了。就是我弟啊～哎～房顶都要被他震塌了。”平安想起家里的小霸王皱眉。
贺元骁和平安两人在一起也有两年的时间了，对于李家表亲堂亲那些不至于说都了解，可是对于平安家还是很清楚的。
李平安在家排老二，上有兄长李仁杰，下有胞弟李吉祥。李爸爸年过50，李妈妈刚49。
大哥李仁杰，打小就不惹事该念书时就好好学习,该恋爱时就乖乖的去恋爱。现在有稳定的工作，有稳定的对象，可能再过几个月就会迈入稳定的婚姻。
老二李平安，是又顽皮又机灵，学习不用功，但是也能考一个二本。从来不恋爱，但是一找就找了个男人。在大城市有一份不稳定但是高薪的工作，可是刚刚辞职了。
老三李吉祥，综合了全家人的缺点，抛弃了所有的优点。今年刚17，就辍学了。为什么平安会说吉祥快把家里的房顶都震塌了?
“被我爸打的，那叫一个鬼哭狼嚎的。”
贺元骁。。。。
李爸，家里排行老四，人称李老四，学名李文学。帮着乡里几家牛肉饭店杀牛，每个月也能有个两三千的收入。李妈妈就在自个家前院置了个百货店，老俩口忙时顾顾地里的活计，自个的摊子。闲时就约约好友邻舍打打扑克，日子也还算逍遥。
平安家的条件和大城市里那些百万千万的资产比不了，但是在这个有几十万都了不起的乡镇来说，那也还是过得去的。
大儿子，人民教师啊，天旱三年都饿不死的铁饭碗。二儿子，虽然说在老百姓眼里工作不稳定比不了大儿子，可架不住人工资高啊！你是没看见，那每月都五千五千的往家寄啊！
虽说小儿子老不听话，可那是青少年中二期啊！谁没有过啊！比起那些偷家里钱去赌博，到处喝酒打架惹事的来说，小吉祥不要太乖巧哦～
可是现在谁也不知道，那个仅次于老大，大大高于老三的，李家老二李平安，这次竟然不鸣则已一鸣惊人。
吉祥说“真是咬人的狗不会叫啊！”
平安说“元骁，咬他！”
吉祥卒！
吴正勇走了后不一会老板娘就做好凉粉了。这的凉粉是豌豆粉，制作起来也很简单。先把豌豆面粉加水搅拌，四分之一面粉四分之三水这样大概的比例。然后倒入锅里开小火，慢慢的顺时针一直搅拌，一直加水就可以,如果想直接吃就在里边加点盐，熟透之后倒入盆里冷却成块。豌豆粉在这里比面粉还受欢迎，因为这里过年不吃饺子，平日也不喜欢面食，这里的人早点独爱米线。
米线在这里最常见的一种是汤，就是普通的骨头汤或者牛肉汤。一种就是希豆粉米线就是豌豆粉刚刚出锅就直接淋到煮好的米线上。加入各种作料，那叫一个香！
因为贺元骁以前从来没有吃过这种小吃，所以加作料就有平安一手操办了。平安喜辣，贺元骁也很能吃辣，于是两碗切成长条的凉粉上就看到红彤彤的辣椒都占了三分之一。闻着倒是很香。
贺元骁吃的很快，本来就不大小碗，不一会就见了底。他也没抽烟，就在旁边看着平安一条一条的细嚼慢咽。他慢慢的吃，花生都要单独挑出来先吃掉。
两人就边吃边聊着天，平安就顺嘴说起刚刚遇到的吴正勇。
吴正勇是平安妈妈那边的亲戚，属于表亲。平安外婆外公他们那个年代是没有什么计划生育，也没有什么措施。平安听妈妈讲起说那个年代有了就生，生了就养。
外婆一共生了13个孩子，活下来了7个，另外6个都是因为各种原因去世了，没有养大。活下来的七个就是平安现在的大舅、大姨、三姨、四舅、五舅、小舅和平安妈妈。
这一大家子都是各过各的，外公外婆也在平安很小的时候就去世了。所以也不存在老人在谁家。
平安记得小时候，一到年初二，大舅家、四舅家、五舅家就家家打电话来家里面让平安妈妈回家，在农村这种说法叫年初二嫁出去的姑娘要回门。
平安很小的时候因为别的小朋友都有外公外婆，所以平安就老是跟在大舅和大舅妈后面叫外公外婆。因为平安妈妈是家里排行老七，也就是老小。所以妈妈和大舅年龄差15岁，再者也是因为大舅一辈子都面朝黄土背朝天的，人看着也比实际年龄大跟多。平安直到上小学才改掉乱叫人的毛病。
那个时候还闹了不少笑话，大舅带着平安出门，平安叫外公，别人看着也像爷孙俩，就说“吴老大，你家那个小子结婚了?都不请客，怕我们去喝喜酒啊?怎么孩子都这么大了。”
大舅家大表哥长平安16岁，今年也有个40了，一直没有结婚。现在总拿这件事逗平安说“我找不到媳妇还不都怪你，人家都说我孩子都有”
平安对于小时候这些糗事都选择性失忆！想不到现在拿出来讲给贺元骁听了。
因为他知道贺元骁就不是那种会取笑别人的人。但是看到男人戏谑的眼光和稍微上扬了一点点幅度的嘴角，平安也知道了他失策了！
“唉，我跟你说，我家亲戚太多了，你一个一个开始这会绝对记不住，我爸那边也五姊妹了，所以啊，以后遇上了就我叫什么你叫什么就行。”平安想到叔叔伯伯姑姑婶婶他倒是都知道，其他的妈妈也会提醒，他是出不了什么错的。
“好”贺元骁爽快答应，平安的亲戚自然就是他的亲戚。只不过他最在乎的始终是李爸李妈的态度。
“还有我大哥，他在忙乡教书呢，中学英语老师，一个月就回一次两次的，我大哥脾气特别好，以后你就知道了。就是我弟啊～哎～房顶都要被他震塌了。”平安想起家里的小霸王皱眉。
贺元骁和平安两人在一起也有两年的时间了，对于李家表亲堂亲那些不至于说都了解，可是对于平安家还是很清楚的。
李平安在家排老二，上有兄长李仁杰，下有胞弟李吉祥。李爸爸年过50，李妈妈刚49。
大哥李仁杰，打小就不惹事该念书时就好好学习,该恋爱时就乖乖的去恋爱。现在有稳定的工作，有稳定的对象，可能再过几个月就会迈入稳定的婚姻。
老二李平安，是又顽皮又机灵，学习不用功，但是也能考一个二本。从来不恋爱，但是一找就找了个男人。在大城市有一份不稳定但是高薪的工作，可是刚刚辞职了。
老三李吉祥，综合了全家人的缺点，抛弃了所有的优点。今年刚17，就辍学了。为什么平安会说吉祥快把家里的房顶都震塌了?
“被我爸打的，那叫一个鬼哭狼嚎的。”
贺元骁。。。。
李爸，家里排行老四，人称李老四，学名李文学。帮着乡里几家牛肉饭店杀牛，每个月也能有个两三千的收入。李妈妈就在自个家前院置了个百货店，老俩口忙时顾顾地里的活计，自个的摊子。闲时就约约好友邻舍打打扑克，日子也还算逍遥。
平安家的条件和大城市里那些百万千万的资产比不了，但是在这个有几十万都了不起的乡镇来说，那也还是过得去的。
大儿子，人民教师啊，天旱三年都饿不死的铁饭碗。二儿子，虽然说在老百姓眼里工作不稳定比不了大儿子，可架不住人工资高啊！你是没看见，那每月都五千五千的往家寄啊！
虽说小儿子老不听话，可那是青少年中二期啊！谁没有过啊！比起那些偷家里钱去赌博，到处喝酒打架惹事的来说，小吉祥不要太乖巧哦～
可是现在谁也不知道，那个仅次于老大，大大高于老三的，李家老二李平安，这次竟然不鸣则已一鸣惊人。
吉祥说“真是咬人的狗不会叫啊！”
平安说“元骁，咬他！”
吉祥卒！