第二十三章 比试
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周文气势汹汹的瞪着林毅,完全是居高临下的态度。
他可是五星级大酒店的主厨,和林毅这样的酒楼大厨比试,在它看来,其实是落了他的面子。
要不是收了周文安一大笔钱,周文也不愿意来。
更何况,来了还发现林毅只是一个简单的大学生,跟本不是想象中的高人样子。
所以一开始,周文就跟本瞧不起林毅,在他看来,林毅只不过是一个跳梁小丑罢了。
现在周文只想快点吧这一场比试比完,慢一点周文就感觉忍受不了了。
“你是说我不能够当厨师吧?那么我们来打一个赌怎么样”
看着周文的那个样子,林毅在心中冷笑。
“什么赌”
“接下来我们的比试,要是我输了,随你怎么办,要是你输了,就留在聚香阁当一年的大厨怎么样”
周文的表情稍微严肃了一点。
林毅提出这个赌约实在是超乎他的意料,有点认真的看着林毅,心中想到:“难道他真的有这个实力,敢这样和我打赌?”
说实话,这个赌约周文还是很心动的。
输了的话,可以喊林毅做任何的事情,这样的事情,可是天上掉下来的馅饼。
并且,今天这么多记者在这里,还有人直播,林毅不管怎么样,肯定不会赖账。
输了的话,自己也只需要来聚香阁做一年的厨师。
不过,输?自己怎么可能输,自己可是五星级大酒店的主厨,怎么可在手艺上还输给一个酒楼的橱子。
一瞬间,周文没有犹豫,直接点了点头。
“好,我接受你的挑战,但是我希望你输了之后不要来张,可是有这么多的观众看着的”
“那是自然,”
看着周文上钩,林毅也是路出一丝不被察觉的笑容。
输,自己怎么可能会输,自己可是得到了厨神的全部造诣,输给一个凡人,那不是太丢面子了。
林毅和周文安的赌约在网上引起了一阵轩然大波。
两个个人都是有身份的人,周文就不用说,五星级大酒店的主厨,很多上档次的人都知道他。
林毅则更是前几次在网络上,通过传上去的视频出尽了风头。
所以,一时间,各路吃瓜群众纷纷发言。
“我靠,这是要世纪大战吗?”
“世纪大战倒不是的,我看这是陆小风和西门吹雪决战紫禁之巅”
“有好戏看了,刺激啊”
“你们觉得谁会赢?”
“肯定是林大师啊,那种出神入化的刀工,看的我到现在都如痴如醉”
“屁话,林毅的那个刀工也只是在白案功夫好吗,我看,这一次,周文大师的胜算高一点”
“我也是这样认为的”
一时间,众说纷纭,支持林毅的和支持周文的,数量五五开,在网上讨论的热火朝天,就差打起来了。
一旁的勤学静静的看着林毅和周文打赌,现在他已经不会在纠结林毅和周文谁会赢了。
或者说,在她的心中,林毅赢定了,林毅就像一个谜团,从来没有本人看透过。
无论什么时候,他总会有办法把这件办好。
林毅在她的心中,已经埋下了不可磨灭的种子,就好像是情窦初开的小女生,看到了自己的男神一样。
“好,难你说,今天我们比什么?”
两个人之间,比试总要有一个客观的标准,不然的话这个结果也不会让人相信。
周文让林毅先选,这是他作为五星级大厨的自信,他不想要让自己站林毅的便宜。
能够在厨艺上有这样的成就,心中还是有一点傲气的。
“今天是我们的主场,这样占便宜不好,还是让你选拔吧”
林毅说道。
“好,那我们就比你们聚香阁的招牌菜,南瓜蛊”
虽然林毅让他先选,周文安还是留了一点余地。
南瓜蛊,这是聚香阁的招牌菜,这样一来,他也没有站林毅让他来选材的便宜。
并且,周文的心中还有另外的一种想法。
南瓜蛊是聚香阁的招牌菜,要是能够在这道招牌菜上赢过林毅,就是狠狠地打了林毅的脸,他也能够体现出自己五星级的手艺。
很快,两个人就开始就地取材,选材,开始制作。
因为有人直播,所以两个人的行为也就落在了全国的网友眼中。
“那个周文的做法,真的好优雅,难道五星级的大厨就是这样做菜的吗,好羡慕,可惜自己没钱在五星级酒店去吃一顿”
“楼上做梦吧,五星级酒店,吃一顿就是我一个月的工资了”
“楼上加一”
“楼上加二”
“楼上加九九九九”
“那个林毅确定不是再乱弄,那个南瓜的前期处理,怎么看他都像是一个从来没有学过厨艺的人!”
有自以为专业的人质疑道,不过很快他就被人用口水淹死。
“楼上是傻逼吧?那是林大师不拘一格”
“对啊,大师,无论什么时候都要与众不同”
“我就是因为林大师那种不拘一格的风格,简直太帅了啊”
“我已经快要窒息了,(花痴脸)”
无论网络上的怎么说,都没有影响到比试中的两个人,无论之前怎么嚣张,在真正的比试之中,那都是无比认真的。
周文显示出了他五星级大厨的那种素质,无论是洗菜,切菜,都完成的一丝不苟。
那是职业的素养。
看着周文的动作,林毅的眼神一凝,周文的手艺有些出乎他的意料,要是能够吧周文拉到聚香阁的班子中来。
那么自己以后开快递店去了,聚香阁也不会沦落到没有大厨可以用的地步。
一边看着,林毅也加快了自己手中的动作。
在酒店中的大厨,不仅仅要做出令客人满意的菜肴,还要时间短。
要不然,等到客人都饿到肚皮铁骨头了,才把菜端上去,这样的酒楼或者酒店肯定是没有人去的。
周文和林毅两个人都很清楚这样的要诀,吧南瓜蛊做出来时间的长短,也是影响他们输赢的重要因素之一。
虽然并不会把这个作为要素添加到点评中去,但是两个人已经在心中暗暗的较劲。
拿着南瓜,手中的刀用一种看不清的样子在不断的抖动,一点点南瓜皮被削下来。
这是周文的做法。
林毅那边就更夸张了,林毅用出来的之前用过的一心二用二刀流。
两把刀,用一种绚丽的姿态同时落在了南瓜上,两边同时雕刻,给人一种艺术的感觉。
“我靠,这个流弊了啊”
“我以为之前的那个视屏,现在看直播,我现在才知道自己的这竟然是真的啊”
“一心二用,这样的做法流弊了啊,这让我想起了神雕侠侣中的小龙女啊”
“不过那个周文大师的也不耐啊,你们,那样的速度,好恐怖”
“真的,我都不能跟上那种落刀的速度了”
一时间,直播中的观众各执一词,不过能够肯定的就是,两人的刀法给观众们带来了一种非同一般的感受。
林毅的一心二用刷新了他们对刀法的认知,引起了一阵阵惊叹。
而周文,没有林毅的一心二用那么花哨,但是他把厨师中最常用的快刀学会到了极致。
只听到刀不断的落在案板上的声音,根本看不到那种落刀的痕迹,只能确定,周文的刀速度快到了一种极致。
终于,两个人几乎同时完成,在雕刻的速度上,两个人几乎相提并论,没有任何的差距。
接下啦就是上锅开始炖,这一关,对南瓜蛊的形成也至关重要。
要求厨师对火候和时间的把握不能够有任何的差错,这一点,两个人也几乎是同时完成。
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周文气势汹汹的瞪着林毅,完全是居高临下的态度。
他可是五星级大酒店的主厨,和林毅这样的酒楼大厨比试,在它看来,其实是落了他的面子。
要不是收了周文安一大笔钱,周文也不愿意来。
更何况,来了还发现林毅只是一个简单的大学生,跟本不是想象中的高人样子。
所以一开始,周文就跟本瞧不起林毅,在他看来,林毅只不过是一个跳梁小丑罢了。
现在周文只想快点吧这一场比试比完,慢一点周文就感觉忍受不了了。
“你是说我不能够当厨师吧?那么我们来打一个赌怎么样”
看着周文的那个样子,林毅在心中冷笑。
“什么赌”
“接下来我们的比试,要是我输了,随你怎么办,要是你输了,就留在聚香阁当一年的大厨怎么样”
周文的表情稍微严肃了一点。
林毅提出这个赌约实在是超乎他的意料,有点认真的看着林毅,心中想到:“难道他真的有这个实力,敢这样和我打赌?”
说实话,这个赌约周文还是很心动的。
输了的话,可以喊林毅做任何的事情,这样的事情,可是天上掉下来的馅饼。
并且,今天这么多记者在这里,还有人直播,林毅不管怎么样,肯定不会赖账。
输了的话,自己也只需要来聚香阁做一年的厨师。
不过,输?自己怎么可能输,自己可是五星级大酒店的主厨,怎么可在手艺上还输给一个酒楼的橱子。
一瞬间,周文没有犹豫,直接点了点头。
“好,我接受你的挑战,但是我希望你输了之后不要来张,可是有这么多的观众看着的”
“那是自然,”
看着周文上钩,林毅也是路出一丝不被察觉的笑容。
输,自己怎么可能会输,自己可是得到了厨神的全部造诣,输给一个凡人,那不是太丢面子了。
林毅和周文安的赌约在网上引起了一阵轩然大波。
两个个人都是有身份的人,周文就不用说,五星级大酒店的主厨,很多上档次的人都知道他。
林毅则更是前几次在网络上,通过传上去的视频出尽了风头。
所以,一时间,各路吃瓜群众纷纷发言。
“我靠,这是要世纪大战吗?”
“世纪大战倒不是的,我看这是陆小风和西门吹雪决战紫禁之巅”
“有好戏看了,刺激啊”
“你们觉得谁会赢?”
“肯定是林大师啊,那种出神入化的刀工,看的我到现在都如痴如醉”
“屁话,林毅的那个刀工也只是在白案功夫好吗,我看,这一次,周文大师的胜算高一点”
“我也是这样认为的”
一时间,众说纷纭,支持林毅的和支持周文的,数量五五开,在网上讨论的热火朝天,就差打起来了。
一旁的勤学静静的看着林毅和周文打赌,现在他已经不会在纠结林毅和周文谁会赢了。
或者说,在她的心中,林毅赢定了,林毅就像一个谜团,从来没有本人看透过。
无论什么时候,他总会有办法把这件办好。
林毅在她的心中,已经埋下了不可磨灭的种子,就好像是情窦初开的小女生,看到了自己的男神一样。
“好,难你说,今天我们比什么?”
两个人之间,比试总要有一个客观的标准,不然的话这个结果也不会让人相信。
周文让林毅先选,这是他作为五星级大厨的自信,他不想要让自己站林毅的便宜。
能够在厨艺上有这样的成就,心中还是有一点傲气的。
“今天是我们的主场,这样占便宜不好,还是让你选拔吧”
林毅说道。
“好,那我们就比你们聚香阁的招牌菜,南瓜蛊”
虽然林毅让他先选,周文安还是留了一点余地。
南瓜蛊,这是聚香阁的招牌菜,这样一来,他也没有站林毅让他来选材的便宜。
并且,周文的心中还有另外的一种想法。
南瓜蛊是聚香阁的招牌菜,要是能够在这道招牌菜上赢过林毅,就是狠狠地打了林毅的脸,他也能够体现出自己五星级的手艺。
很快,两个人就开始就地取材,选材,开始制作。
因为有人直播,所以两个人的行为也就落在了全国的网友眼中。
“那个周文的做法,真的好优雅,难道五星级的大厨就是这样做菜的吗,好羡慕,可惜自己没钱在五星级酒店去吃一顿”
“楼上做梦吧,五星级酒店,吃一顿就是我一个月的工资了”
“楼上加一”
“楼上加二”
“楼上加九九九九”
“那个林毅确定不是再乱弄,那个南瓜的前期处理,怎么看他都像是一个从来没有学过厨艺的人!”
有自以为专业的人质疑道,不过很快他就被人用口水淹死。
“楼上是傻逼吧?那是林大师不拘一格”
“对啊,大师,无论什么时候都要与众不同”
“我就是因为林大师那种不拘一格的风格,简直太帅了啊”
“我已经快要窒息了,(花痴脸)”
无论网络上的怎么说,都没有影响到比试中的两个人,无论之前怎么嚣张,在真正的比试之中,那都是无比认真的。
周文显示出了他五星级大厨的那种素质,无论是洗菜,切菜,都完成的一丝不苟。
那是职业的素养。
看着周文的动作,林毅的眼神一凝,周文的手艺有些出乎他的意料,要是能够吧周文拉到聚香阁的班子中来。
那么自己以后开快递店去了,聚香阁也不会沦落到没有大厨可以用的地步。
一边看着,林毅也加快了自己手中的动作。
在酒店中的大厨,不仅仅要做出令客人满意的菜肴,还要时间短。
要不然,等到客人都饿到肚皮铁骨头了,才把菜端上去,这样的酒楼或者酒店肯定是没有人去的。
周文和林毅两个人都很清楚这样的要诀,吧南瓜蛊做出来时间的长短,也是影响他们输赢的重要因素之一。
虽然并不会把这个作为要素添加到点评中去,但是两个人已经在心中暗暗的较劲。
拿着南瓜,手中的刀用一种看不清的样子在不断的抖动,一点点南瓜皮被削下来。
这是周文的做法。
林毅那边就更夸张了,林毅用出来的之前用过的一心二用二刀流。
两把刀,用一种绚丽的姿态同时落在了南瓜上,两边同时雕刻,给人一种艺术的感觉。
“我靠,这个流弊了啊”
“我以为之前的那个视屏,现在看直播,我现在才知道自己的这竟然是真的啊”
“一心二用,这样的做法流弊了啊,这让我想起了神雕侠侣中的小龙女啊”
“不过那个周文大师的也不耐啊,你们,那样的速度,好恐怖”
“真的,我都不能跟上那种落刀的速度了”
一时间,直播中的观众各执一词,不过能够肯定的就是,两人的刀法给观众们带来了一种非同一般的感受。
林毅的一心二用刷新了他们对刀法的认知,引起了一阵阵惊叹。
而周文,没有林毅的一心二用那么花哨,但是他把厨师中最常用的快刀学会到了极致。
只听到刀不断的落在案板上的声音,根本看不到那种落刀的痕迹,只能确定,周文的刀速度快到了一种极致。
终于,两个人几乎同时完成,在雕刻的速度上,两个人几乎相提并论,没有任何的差距。
接下啦就是上锅开始炖,这一关,对南瓜蛊的形成也至关重要。
要求厨师对火候和时间的把握不能够有任何的差错,这一点,两个人也几乎是同时完成。
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