第六章 小乐秘制烤肉
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距离蟠桃会召开还有两天,这时间紧迫,还好胖子已经是我手下了,我让胖子全权负责烧烤,而我在一旁监督,时不时搭把手。
“这个,没烤好,你眼瞎了?”我冲胖子叫道“还有这个青菜,都快烤黑了,你怎么像头猪啊我去。”
我把以前胖子骂我的,全部还给了他,这感觉太爽了,当然胖子也没办法,为了生计只能这样任我打骂,还得笑脸相迎。
我想了想,现在骂他也骂够了,关键还是烧烤上做好,万一这胖子给我使坏,在天庭吃出毛病,那我可就完蛋了!
一想到这,我决定供应天庭的烧烤还得自己来,从胖子那学习一下就好了,一来是磨炼下技术,二来店里和天庭两方面都能供应上去。
但是蟠桃会的供应是很紧张的,量很大,依靠我和胖子两个人真心忙不过来。
我又招了几个勤工俭学的学生帮忙,扩建了一下烧烤店,起名为“小乐烧烤”。同时在里屋装修了一下,只能我一个人进入,其他人不得入内。我给的工资远比其他小店的高,所以来打工的小伙子们个个都干劲十足。
里屋这里做的是专门烧烤供应天庭的。都由我亲自来做。就这样,我的烧烤店顺利开张。“乐哥,你真是太牛了!年级轻轻的就这么厉害,开店烧烤两不误!”说话的是一个叫晓明的男孩子,农村来的,很淳朴,相同的背景再加上他勤奋努力,所以我很器重他。
“晓明,好好干,以后乐哥给你当个店长玩玩。”我笑着拍了拍他的肩膀“对了,那个牛肉要新鲜的,不要像那个胖子,老把隔天的肉再拿过来烧烤。”
“放心吧您勒,我马上去采购。”
这也是我为什么用这些勤工俭学大学生的原因,单纯善良,不像社会上的那些老油条,一个个偷懒好吃懒做,我是要把小乐烧烤打造成精品的。
就在我忙于事业的时候,其实很多人看在眼里,嫉妒在心,尤其是以前那些瞧不起我的同学,我以后遇到的磨难和这些人有很大的关系。
转眼间两天过去,明天就是蟠桃会了,我坐在屋子里想,看了看周围的各种烤串蔬菜,这几天店里四个人忙乎,差不多已经有几万多串儿了。。。但是一想到天蓬元帅那个大嘴。。。还真的怕不够勒。
总之先准备这么多吧,到时候一边供应一边再准备。我让胖子等人休息一天,只留下晓明在外面准备,全力备战蟠桃会!
到了下午我感觉身子有些困乏,对了,不是有健身卡么,我要体验一下健身房钻石会员卡到底有多爽。
离烧烤店不严,我很快就来到了健身房,准备在跑步机上跑一会,旁边一个女孩穿着健身衣,身材凹凸,洁白的长腿和丰满的胸部惹得路过的男人都要看一看。
“这不是。。。张梦茹么?”我大吃一惊。知道这个她是富二代,以为是个飞扬跋扈的女人,没想到还爱来健身房锻炼。
张梦茹也发现了我,更是大吃一惊,没想到这个吊丝还来健身房。
“你好。”我还是很有礼貌的打了个招呼,虽然在酒吧被她打了一巴掌,但是我还是大度的没去在意。
“嗯。”她回了一句,没有再多说话。突然她发现我手里拿的是张钻石会员卡。
健身房的会员卡有普通,高级,黄金和钻石。这钻石会员卡可以享受所有器材和最顶级健身教练的培训,而且是不定时间,是最高级的会员卡,要十万一个月,普通人根本消费不起,连她自己都只是黄金会员而已。
“你。。”张梦茹吃惊地看着我。
我精力全部集中在张梦茹身上了,原来的张梦茹经常穿着皮衣戴着墨镜。没想到素颜这么好看,而且身材火辣,绝对在这个年纪的女人里算突出的。都可以和成熟女人娜姐的大胸有得一拼了!
“你什么时候办的会员卡?”张梦茹好奇的问道。
“啊,前几天。”我回过了神。
“哦,那你练吧。”
“嗯。”看起来她专心锻炼,并没有因此而分心,这个女人不简单啊。
凡是钻石会员,都会有专门的辅导教练。而且是固定的人,我给娜姐发了条短信,庵后来到了一个跑步机上,边跑边等他的教练。
“不好意思,小乐,我来迟了!”一个女人跑了过来。
这女人穿着黑色紧身衣,身材凹凸有致,肌肉饱满一看就是常练习的结果。而且长相五官也都是美女,只不过眼角有一点皱纹告诉别人已经不再年轻。“叫我宋教练就好了。”
“啊,没事,我也刚到,宋教练。”
通过娜姐的介绍,我知道这女人就是健身房首屈一指的健身教练宋美玲。虽然三十大几了,但是身材保养得就像二十多岁一样,和娜姐那种丰满不一样,宋教练身材苗条,而且气质非常优雅。
“来,和我一起做动作。”宋美玲身体纤巧挺拔,脚腿伶俐,身子解说,每个动作都带着粗野而优美的风韵。
我就在张梦茹惊讶的眼神中,开始练习瑜伽和一些力量训练。
我能感觉张梦茹眼神里的意思,好像在说“我的天。。。这小子这么有钱?”
没错,现在的我雄心万丈,已经摩拳擦掌准备让大伙大吃一惊,告诉别人,我李小乐是个顶天立地爷们!
晚上回到宾馆,我已经有些精疲力竭了,这时候太上老君突然在微信里和说话了。
太上老君:喂喂,在不在,有事和你说!
烧烤之神:嗯,你说吧,我刚跑完步回来有点累。
太上老君:我听说你准备了很多烧烤的新样式,而且已经有一些在天庭里开卖了是不是?
烧烤之神:对,我尝试的新烧烤都已经在天庭开卖了,效果和凡响很不错呢,呵呵。
太上老君:那就糟糕了!你的新烧烤,王母娘娘都吃过了,但是明天蟠桃会,王母娘娘的要求是全新的食物,不能还是老样子!
烧烤之神:什么?也就是说我现在必须创造新的烧烤?
太上老君:是啊,王母娘娘一向是喜新厌旧,没怪我提醒你啊。
我放下手机,想了想真不应该一下子把新烧烤给赵公明,他倒是为了赚钱,这下难了我了,要是创造不出新烧烤,这次贡品肯定效果不会好。
怎么办呢?我左思右想,突然想起了我家乡的一道菜----烤腊肉!
在我家乡农村,家家户户都会准备腊肉,过冬的时候来吃,若是仿照家乡的做法,来一个全新烤肉效果会如何?
虽然是深夜了,但是为了明天蟠桃会,今晚通宵!我起身跑到了烧烤店,一个人研究实验起来,还好这几天为了备战蟠桃会,让晓明准备了不少食材,足够我实验了。
为了品尝和其他准备工作,我还给晓明发了个短信,这小子果然够义气,一听是我,连忙从被窝里爬出来赶到店里工作。
我先准备腌制的酱料,这个很简单,像往常一样就好了,鸡精、老抽、生抽、蚝油、蕃茄酱、胡椒粉、白糖、五香粉、蒜末、洋葱末。然后放在搅拌拌匀。
接着将买来的猪肉用酱抹匀,因为已经放置冰箱冷藏一夜了。所以可以直接拿来做,同时让肉肉翻几次身,这样做妈妈说是为了入味更均匀。
然后取出腌好的肉块,放到预热烤箱二百度。这是为了让肉的口感更酥脆一些,我只用锡纸折了个小方盒,并未加盖。
将肉放入烤二十分钟后再刷一次酱料、蜂蜜水,翻面,烤箱温度升至而百度度烤了十几分钟。
这还没完,我记得童年的时候妈妈做的花生油辣椒酱,配上这个那真是人间极品。我在锅中淋入几大勺花生油烧热。
将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐热的大碗中,搅拌均匀。
晓明问道“为什么放了辣椒碎还放辣椒粉啊?这不是重复了么?”
我耐心给他解释“放了辣椒碎又放辣椒粉的原因是,我买的辣椒碎不够辣,但辣椒粉却很辣,为了增加辣度,如果只放辣椒粉,做出来的辣椒油又变成酱了。”
接着将烧到八九成热的花生油浇入,然后速用筷子搅拌均匀,待冷却室温后,最后加入一勺鸡精提鲜。大功告成。
秘制烤肉加花生油辣椒酱,完工!
做好以后拿给晓明品尝,他沾了沾辣酱,轻轻咬了一口,立刻大呼过瘾“太好吃了!乐哥你真是个烧烤天才!”
我笑了笑“其实严格来说这不算是烧烤,不过在我加工以后,放在烤炉上简单烧制一下就好了,我给它起名为小乐秘制烤肉!”
“太好了,这个可以拿出去直接卖啊,创新烧烤样式。”晓明显得很高兴。他边吃边说道“要是配啤酒就更好了。”
对了!让他这么一说我倒是想起来了“晓明,明天早上赶紧准备几箱子啤酒,光顾着准备烤肉,啤酒还没有备全!”
“好的,乐哥我知道了!这事交给我!”
没想到,这个小插曲,最后酿成了大祸。
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距离蟠桃会召开还有两天,这时间紧迫,还好胖子已经是我手下了,我让胖子全权负责烧烤,而我在一旁监督,时不时搭把手。
“这个,没烤好,你眼瞎了?”我冲胖子叫道“还有这个青菜,都快烤黑了,你怎么像头猪啊我去。”
我把以前胖子骂我的,全部还给了他,这感觉太爽了,当然胖子也没办法,为了生计只能这样任我打骂,还得笑脸相迎。
我想了想,现在骂他也骂够了,关键还是烧烤上做好,万一这胖子给我使坏,在天庭吃出毛病,那我可就完蛋了!
一想到这,我决定供应天庭的烧烤还得自己来,从胖子那学习一下就好了,一来是磨炼下技术,二来店里和天庭两方面都能供应上去。
但是蟠桃会的供应是很紧张的,量很大,依靠我和胖子两个人真心忙不过来。
我又招了几个勤工俭学的学生帮忙,扩建了一下烧烤店,起名为“小乐烧烤”。同时在里屋装修了一下,只能我一个人进入,其他人不得入内。我给的工资远比其他小店的高,所以来打工的小伙子们个个都干劲十足。
里屋这里做的是专门烧烤供应天庭的。都由我亲自来做。就这样,我的烧烤店顺利开张。“乐哥,你真是太牛了!年级轻轻的就这么厉害,开店烧烤两不误!”说话的是一个叫晓明的男孩子,农村来的,很淳朴,相同的背景再加上他勤奋努力,所以我很器重他。
“晓明,好好干,以后乐哥给你当个店长玩玩。”我笑着拍了拍他的肩膀“对了,那个牛肉要新鲜的,不要像那个胖子,老把隔天的肉再拿过来烧烤。”
“放心吧您勒,我马上去采购。”
这也是我为什么用这些勤工俭学大学生的原因,单纯善良,不像社会上的那些老油条,一个个偷懒好吃懒做,我是要把小乐烧烤打造成精品的。
就在我忙于事业的时候,其实很多人看在眼里,嫉妒在心,尤其是以前那些瞧不起我的同学,我以后遇到的磨难和这些人有很大的关系。
转眼间两天过去,明天就是蟠桃会了,我坐在屋子里想,看了看周围的各种烤串蔬菜,这几天店里四个人忙乎,差不多已经有几万多串儿了。。。但是一想到天蓬元帅那个大嘴。。。还真的怕不够勒。
总之先准备这么多吧,到时候一边供应一边再准备。我让胖子等人休息一天,只留下晓明在外面准备,全力备战蟠桃会!
到了下午我感觉身子有些困乏,对了,不是有健身卡么,我要体验一下健身房钻石会员卡到底有多爽。
离烧烤店不严,我很快就来到了健身房,准备在跑步机上跑一会,旁边一个女孩穿着健身衣,身材凹凸,洁白的长腿和丰满的胸部惹得路过的男人都要看一看。
“这不是。。。张梦茹么?”我大吃一惊。知道这个她是富二代,以为是个飞扬跋扈的女人,没想到还爱来健身房锻炼。
张梦茹也发现了我,更是大吃一惊,没想到这个吊丝还来健身房。
“你好。”我还是很有礼貌的打了个招呼,虽然在酒吧被她打了一巴掌,但是我还是大度的没去在意。
“嗯。”她回了一句,没有再多说话。突然她发现我手里拿的是张钻石会员卡。
健身房的会员卡有普通,高级,黄金和钻石。这钻石会员卡可以享受所有器材和最顶级健身教练的培训,而且是不定时间,是最高级的会员卡,要十万一个月,普通人根本消费不起,连她自己都只是黄金会员而已。
“你。。”张梦茹吃惊地看着我。
我精力全部集中在张梦茹身上了,原来的张梦茹经常穿着皮衣戴着墨镜。没想到素颜这么好看,而且身材火辣,绝对在这个年纪的女人里算突出的。都可以和成熟女人娜姐的大胸有得一拼了!
“你什么时候办的会员卡?”张梦茹好奇的问道。
“啊,前几天。”我回过了神。
“哦,那你练吧。”
“嗯。”看起来她专心锻炼,并没有因此而分心,这个女人不简单啊。
凡是钻石会员,都会有专门的辅导教练。而且是固定的人,我给娜姐发了条短信,庵后来到了一个跑步机上,边跑边等他的教练。
“不好意思,小乐,我来迟了!”一个女人跑了过来。
这女人穿着黑色紧身衣,身材凹凸有致,肌肉饱满一看就是常练习的结果。而且长相五官也都是美女,只不过眼角有一点皱纹告诉别人已经不再年轻。“叫我宋教练就好了。”
“啊,没事,我也刚到,宋教练。”
通过娜姐的介绍,我知道这女人就是健身房首屈一指的健身教练宋美玲。虽然三十大几了,但是身材保养得就像二十多岁一样,和娜姐那种丰满不一样,宋教练身材苗条,而且气质非常优雅。
“来,和我一起做动作。”宋美玲身体纤巧挺拔,脚腿伶俐,身子解说,每个动作都带着粗野而优美的风韵。
我就在张梦茹惊讶的眼神中,开始练习瑜伽和一些力量训练。
我能感觉张梦茹眼神里的意思,好像在说“我的天。。。这小子这么有钱?”
没错,现在的我雄心万丈,已经摩拳擦掌准备让大伙大吃一惊,告诉别人,我李小乐是个顶天立地爷们!
晚上回到宾馆,我已经有些精疲力竭了,这时候太上老君突然在微信里和说话了。
太上老君:喂喂,在不在,有事和你说!
烧烤之神:嗯,你说吧,我刚跑完步回来有点累。
太上老君:我听说你准备了很多烧烤的新样式,而且已经有一些在天庭里开卖了是不是?
烧烤之神:对,我尝试的新烧烤都已经在天庭开卖了,效果和凡响很不错呢,呵呵。
太上老君:那就糟糕了!你的新烧烤,王母娘娘都吃过了,但是明天蟠桃会,王母娘娘的要求是全新的食物,不能还是老样子!
烧烤之神:什么?也就是说我现在必须创造新的烧烤?
太上老君:是啊,王母娘娘一向是喜新厌旧,没怪我提醒你啊。
我放下手机,想了想真不应该一下子把新烧烤给赵公明,他倒是为了赚钱,这下难了我了,要是创造不出新烧烤,这次贡品肯定效果不会好。
怎么办呢?我左思右想,突然想起了我家乡的一道菜----烤腊肉!
在我家乡农村,家家户户都会准备腊肉,过冬的时候来吃,若是仿照家乡的做法,来一个全新烤肉效果会如何?
虽然是深夜了,但是为了明天蟠桃会,今晚通宵!我起身跑到了烧烤店,一个人研究实验起来,还好这几天为了备战蟠桃会,让晓明准备了不少食材,足够我实验了。
为了品尝和其他准备工作,我还给晓明发了个短信,这小子果然够义气,一听是我,连忙从被窝里爬出来赶到店里工作。
我先准备腌制的酱料,这个很简单,像往常一样就好了,鸡精、老抽、生抽、蚝油、蕃茄酱、胡椒粉、白糖、五香粉、蒜末、洋葱末。然后放在搅拌拌匀。
接着将买来的猪肉用酱抹匀,因为已经放置冰箱冷藏一夜了。所以可以直接拿来做,同时让肉肉翻几次身,这样做妈妈说是为了入味更均匀。
然后取出腌好的肉块,放到预热烤箱二百度。这是为了让肉的口感更酥脆一些,我只用锡纸折了个小方盒,并未加盖。
将肉放入烤二十分钟后再刷一次酱料、蜂蜜水,翻面,烤箱温度升至而百度度烤了十几分钟。
这还没完,我记得童年的时候妈妈做的花生油辣椒酱,配上这个那真是人间极品。我在锅中淋入几大勺花生油烧热。
将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐热的大碗中,搅拌均匀。
晓明问道“为什么放了辣椒碎还放辣椒粉啊?这不是重复了么?”
我耐心给他解释“放了辣椒碎又放辣椒粉的原因是,我买的辣椒碎不够辣,但辣椒粉却很辣,为了增加辣度,如果只放辣椒粉,做出来的辣椒油又变成酱了。”
接着将烧到八九成热的花生油浇入,然后速用筷子搅拌均匀,待冷却室温后,最后加入一勺鸡精提鲜。大功告成。
秘制烤肉加花生油辣椒酱,完工!
做好以后拿给晓明品尝,他沾了沾辣酱,轻轻咬了一口,立刻大呼过瘾“太好吃了!乐哥你真是个烧烤天才!”
我笑了笑“其实严格来说这不算是烧烤,不过在我加工以后,放在烤炉上简单烧制一下就好了,我给它起名为小乐秘制烤肉!”
“太好了,这个可以拿出去直接卖啊,创新烧烤样式。”晓明显得很高兴。他边吃边说道“要是配啤酒就更好了。”
对了!让他这么一说我倒是想起来了“晓明,明天早上赶紧准备几箱子啤酒,光顾着准备烤肉,啤酒还没有备全!”
“好的,乐哥我知道了!这事交给我!”
没想到,这个小插曲,最后酿成了大祸。
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