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第四章 蟠桃会特供烧烤

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    要说这天庭最重要的盛会,就是这蟠桃宴会了,这天会由七仙女亲自挑选蟠桃,再由王母娘娘赏给嘉宾,三界各路神仙都会来此聚会。

    财神爷赵公明和烧烤之神李小乐联手推出的“小乐撸串儿烧烤”已经成为当前蟠桃会最时尚前沿的话题,现在神仙们见面互相打招呼都是“您撸串儿了没了?”

    赵公明特意向王母娘娘讲明了来意,同时他脑子里也明白,这是一个绝佳的广告宣传机会。既能得到王母娘娘的喜爱,又能让李小乐的烧烤之名扬名立万。真是一箭三雕,李小乐打心眼里佩服财神爷的头脑。

    我当然对这次的特供烧烤特别上心,成败在此一举,小乐烧烤的未来就看这一次了。

    因为在烧烤店干了三个月,所以从采购到腌制,烧烤,我又勤奋好学,每次都暗暗留意,为得以后能够开烧烤店用上,想不到这次起了大用。

    既然是蟠桃会,烧烤的种类就不能像之前那样只有烤羊肉串,就像赵公明说的,要各种口味都有,麻辣香鲜,荤素搭配合理。

    为此我特地拜托赵公明和太上老君等神仙,打探过玉皇大帝和王母娘娘的口味,结果得知玉皇大帝喜欢吃荤口的肉类,王母娘娘喜爱清淡素食。为了满足两位以及到场各路神仙的不同口味,我为此动了不少脑筋。

    根据以往在烧烤店打工,给客人做烧烤的规矩,首先是把烧烤分为两类:腌制的和非腌制。腌制的有鸡翅膀,鸡腿,猪扒,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连,猪排用锡纸包,还有牛排用锡纸包。

    非腌制的有玉米,秋刀鱼,大型贝类,如青口,带子等,浸泡过的鱿鱼干,脆皮肠,黑椒肠,香肠,玉米肠,素鸡,牛肉丸,墨鱼丸易焦型的,薄土豆片,番薯片,虾,茄子,浸泡香菇,青椒,墨鱼仔。

    大概准备齐这些食材,我就开始先把非腌制的放一边,对腌制品开始处理。因为先把该腌制的食材腌制好,才能做烧制准备。

    这一切我都给文财神赵公明里做直播,这也是当下社会流行的趋势,只不过目前只给赵公明看,以防有不妥之处被神仙们说道,同时听听他的意见,这家伙脑袋瓜转的太快了。

    赵公明:这个骨肉相连是什么?看起来好好吃。。。

    烧烤之神:它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨再用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,味道有些辣,还有淡淡的甜味。

    赵公明发了一个流哈喇子的表情。

    呵呵,我心中暗喜,你们没想到的人间美食还多的很呢。

    一边制作李小乐边和赵公明讨论交易价格。

    烧烤之神:这次的价格怎么算,我出的品种很多,不像以前就卖羊肉串儿。

    赵公明:嘿嘿,你还怕价格低啊,只要这次在蟠桃会上一战成名,所有人都会趋之若鹜的找你,我想好了,单卖不赚钱,我们走上市的路子。

    烧烤之神:额,我不太懂,详细说说。

    赵公明:笨,简单来说,天庭由我们五大财神联手,创立了一个股市板块,你比如说孙悟空的花果山旅游业,还有太上老君的化工产业等等等等,都会在股市上上市,从而得到更多的资金支持。

    烧烤之神:你真是太天才了!

    赵公明:呵呵,我们五大财神各有擅长点,武财神比干擅长赌术和马市,而我则是擅长投资上市。所以你放心,等上了市你每天就在家里坐着收元宝吧哈哈。

    烧烤之神:确实好啊,这次我一定要好好努力!让各路神仙和玉皇大帝,王母娘娘吃的开心!吃的满意!

    赵公明:而且你还是垄断行业,到时候定价还不是由你说了算!

    我越想越兴奋,他赶忙准备其他酱料。上次财神爷说了,这不同地方的神仙喜欢不同口味,地府的黑白无常阎王爷等人喜欢稍微重口一点,麻辣一点的,而仙女们不少也是如此,但有些神仙喜欢清口的。

    为此我特意去超市准备了黑椒粉,辣椒粉,辣椒酱,烧烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉,蒜蓉辣椒酱,鸡蛋清。

    赵公明:这个调和油是何用?看起来准备的最多了。

    烧烤之神:哦,这您可能不太了解,调和油是防烧烤网烧焦所用。

    赵公明:看起来配料真是多啊。

    烧烤之神:确是如此,因为这次的配料也多,所以针对不同口味,要有不同的酱料搭配,才能保证口感味道最好吃。

    赵公明:我是越来越期待你的烧烤了!

    李小乐回想了一下,之前有客人肠胃不太好,于是他问道:“王母娘娘的胃口怎么样?”

    赵公明:额,她的胃口不太好,一般吃的不多。

    嗯,李小乐有了主意,他特地准备了香蕉,可以烤的那种有助消化的作用,以前在胖子烧烤,老板就是这样教他的。

    同时为了开胃,还特意准备柑橘等酸性食物。这样神仙们吃了以后就会对接下来的食物更感兴趣。

    然后我突然又想到,虽然烧烤陪啤酒确实很美味,但是可能仙女们或者不爱酒精的人喝不下去,为此他特意准备整箱清凉茶,大麦啤酒,可乐,雪碧,椰子汁,橙汁。方便神仙们自己搭配去喝。

    一切准备妥当,接下来是腌制和串烧过程,为此我特意从很远的集市买最好的鲜疆羊肉做串料,准备好味精,精盐,特鲜姜、香葱,白糖,肉松粉,红薯淀粉。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡后李小乐用竹签穿串。

    赵公明在一旁是哈喇子不断:那个,这就好了么?

    烧烤之神:呵呵,这烧烤之法千变万化,就这腌制就有两大种。

    接着我拿出十三香,味精,精盐,秘制油、特鲜1号等原料,再加上生姜香葱,白糖,松肉粉,红暑淀粉。将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到半个小时串成串儿待烤。

    烧烤之神:好了,这就算完工了,就等着那天烧烤了。对了财神爷你切记,肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,风味就全没了,假如干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水就行了。

    赵公明:好好,我知道保存方法了嘿嘿,能不能先给我烤几串儿?

    李小乐发了个微笑的表情:好,就先让你试吃,小乐秘制烧烤肉!

    就在他正热火朝天准备蟠桃会特供烧烤的时候,突然若琳给他打了一个电话,李小乐一愣,他放下烧烤架,接起电话,对面传来若琳的道歉声。

    “李小乐,那天的事情很对不起,我不是故意要骗你的,但是你也知道我们之间已经不可能了,谢谢你带给我的美好回忆。”

    我冷笑了一声“你现在说这些还有什么用,你带给我的只有伤心,去和你的高富帅一起生活吧!不要再来烦我!”

    “可是”若琳突然吞吞吐吐起来“李小乐,可以帮帮我么?张震他被人打了,我现在一个人。”

    “张震?”我恍然大悟,原来是昨天那个梳着背头的男人“他被打了,关我毛事?!”

    “可是,我现在也找不到其他朋友帮忙额,求你来,来一下吧,就在你打工不远的酒吧里。。。”

    “靠!”我直接挂了电话,这贱人,劈了腿有难倒是想起我来了,你和那个家伙鬼混在一起的时候没想到我么?

    但是转念一想,若是真有危险该怎么办?毕竟我和若琳很多年的感情了,嘛的!就去这一次,以后把她再有难绝不管她。

    我先和赵公明告别了一下,接着直奔烧烤店旁的酒吧。

    为了以防万一,我还做了点准备,防止意外情况发生。

    一进酒吧,就见到中央围了很多人,我推开人群走上前,一个男人躺在地上,嘴角留着鲜血,看样子已经昏倒了,旁边蹲着一个女生哭哭啼啼的,虽然没见脸,但我太熟悉她的身影了,毕竟相处了五年多,就知道是若琳。

    我走到她身前,拍了拍她的肩膀,若琳抬头一看是我,“哇”的叫了一声突然扑到了我的怀里,顿时感觉胸前软软的,一股子香气钻到鼻子里,这种感觉我以前特喜欢,但是一想到她是别人的女人,心里就特别不舒服。

    “喂,你就是他朋友啊?”从人群里走出来几个光头大汉,耳朵上还打着耳钉,纹着纹身一看就不是什么好人,估计是混道上的。

    “是啊,怎么啦?”我才不怕这些混蛋。

    “那行,我是这个场子的大哥,他们都叫我刘哥,掏钱吧,三万块。这小子欠的,还钱走人”光头男大声嚷嚷道。

    “靠,原来是让我还钱来了。就知道没好事。”我心中暗暗骂了几句,三万对我来说不叫个事儿,但我为什么要替这对堪比马蓉孙哲的狗男女还钱啊。

    “你大爷的,女人我要带走,他你们随便处理!”我说道。

    “草!来了想走?不给钱是吧,给我打!”说着光头男就要冲上来。

    我紧紧抱住若琳,其实在出发前我已经吃了大上老君给的一个大力丸,是给他开小灶做烤串换来的。这就是我的二手准备,暗自运气感觉手上有无穷的力气,但是说实话,我没有把握对付这几个流氓,正好今天试试大力丸的效果!

    也许是光头男们看我瘦小,所以这么嚣张,两方人马就要开打的时候,突然一个女人的声音从我背后响起,把我吓了一跳。

    “住手!我是张震的姐姐,有事和我说!”

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