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第18章 流出口水
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一夜好眠，姜凝睁开眼看到陌生的天花板有些恍惚。
恍然间以为自己还在现代，回到了和爷爷在一起的时候。
她爸妈在轰然大闹中摔门离去，她站在一地狼藉中，没有一个人想着要带她走，或许是都以为对方带她了，或许是都不想带，她不知道。
最后她被接到爷爷的小院，在爷爷的慈爱中度过了十年，后来听说她爸妈都各自结婚了，都有了新孩子，那时候什么感觉她现在不记得了。
后来的后来就是她爹妈都出事没了，亲戚疯狂争夺家产，爷爷怒极攻心病倒了，从此长眠不起，她像是失了魂的木偶力排众议夺回了她的东西，把自己蜗居在小小的公寓里。
多么老套又狗血的故事。
她早对人生厌倦了，只是爷爷希望她好好活着，有点想念爷爷了，不过如今她大概是回不去了。
姜凝眼眶微红，闭紧眼止住眼泪。现在她不是谁的累赘，只是姜凝而已。
“阿姐！”姜芸芸见姜凝醒了，小旋风一样飞过来，“娘说她去买菜啦~”
昨天回来的时候姜凝就把从姜老太太那掏的七十都给了她娘。
来都来了，不想这么多了！
姜凝一骨碌翻身起来，让姜芸芸去洗脸洗手在外面玩会，家都分了，她的空间终于能派上用场了。
姜凝先是走进厨房，厨房是原先西厢房改的，姜家本来就没几件厨具，分到她家头上的更少了，自从前些年的炼钢铁运动开始，家家户户的铁都被公社搜了个干净，铁锅啥的都砸了带走，铁锅现在可不好买。
姜凝意念一动，从空间取出了两个崭新的，款式老旧的传统铁锅，一把菜刀一把剁肉刀放在新菜板上，又取了几个锅铲瓷碗，十几只盘子，十双筷子放进了擦的干干净净的橱柜。
她空间调料应有尽有，不过这些包装都不能拿出来直接用，姜凝找了几个洗干净的罐头瓶罐，把生抽，蚝油，醋，麻油，生抽，辣椒油，料酒都倒进去，再在瓶身写上了调料名。
转身又进了另一间厢房改造的仓房，这用来存放粮食跟菜，姜凝左右扫视了一圈，姜老太太最爱藏粮，昨天她也不想多跟姜老太太纠缠，就直接从厨房的粮菜拿了三分之一，不过只有一袋约摸十斤的小米，一袋二十斤的玉米面跟一袋子土豆，实在少的可怜。
放多了太显眼，姜凝只从空间取了五十斤大米，高粱面，白面粉，高筋面粉和红薯面粉各二十斤，打开一个新柜子往里放了两桶豆油，两桶玉米油，两桶菜籽油。第三个柜子放鸡蛋鸭蛋鹅蛋各一大筐。
可能是因为经历了末世没安全感，她总喜欢把东西囤起来放在自己的领地里。
本来还想放点菜，考虑到夏天菜容易坏，还是放在空间保鲜，姜凝就放弃了这个想法。
院子里有两个废弃的大水缸和一个四方池塘，昨天姜凝草草刷洗了一遍，水缸又重又大，她打算用一个盛灵泉方便取用，池塘当然是养鱼。
拿起抹布把它又擦了两遍，冲洗之后姜凝用意识取出了几桶灵泉，先是尝了几口，冰凉的液体清冽甘甜，喝下去说不出的凉快！赶紧把大水缸装得满满当当。
池塘她则是用普通清水，从空间的池子里抓出了四五条大鲫鱼草鱼，又抓了点新下的鱼苗，把它们都丢进了池塘，姜凝又往里倒了一小桶灵泉水，鱼瞬间充满生机地开始游动。
做完这些，她最后从空间拿了二两猪肉，四个茄子跟葱蒜小米辣，今天开始改善伙食，她准备做肉沫蒜香茄子和红烧鲫鱼。
林秀英这时推门进了屋，没人叫唤的第一天她过得浑身舒坦，她今天就只买了几棵生菜跟一小袋辣椒，一斤豆角，手里虽然有了七十，可过日子处处花钱，不当家不知柴米油盐贵啊。
总感觉哪不对？她路过池塘无意间瞥到里面肥嫩的大鱼找到了源头。
“娘，我出门买了不少东西回来，你看这鱼不错吧？”姜凝说出早就想好的词，空间这东西太玄乎，还是不暴露为好。
林秀英立刻信了，她知道闺女自己也有钱。
姜凝笑眯眯的：“娘，你歇着吧，今天我做菜。”
林秀英惊奇：“你还会做饭呢？”她咋没见过呢？
“那可不，你闺女做的好吃着呢，您瞧着吧！”正巧姜芸芸跑回来了，小脸又蹭脏了，林秀英忍俊不禁地抱着小芸芸去洗手。
以前跟爷爷一起住在乡下，这些活她都干过，可不算说谎。
姜凝动作麻利地起锅烧水，农村的做饭要用镶嵌在灶台上的大铁锅，烧柴火才能煮。
刷好锅，姜凝倒了两瓢水进去，等到水开了，把淘好的米倒进锅里。
大米香味随着沸腾的水溢出来，她用锅铲来回搅拌免得粘锅，大米煮到半透明以后，她取来放到干净筲箕（shāojī），沥干米汤，把米舀上去盛到纱布上，放进饭蒸子里，锅里倒好水把蒸子放上去煮。
等饭煮熟这会她正好把菜做了，菜刀唰唰几下就把葱和小米辣都切好了，扬起菜刀拍蒜，拍的蒜比直接切的蒜更香。
抓了一把提前切好了的去皮茄子条，姜凝把它架上锅蒸熟，茄子吸油，直接炒就太腻了，蒸熟再炒刚好。
茄子熟了，姜凝热油下锅爆炒葱蒜小米辣，等到冒出香味，把肉沫下锅翻炒，又倒了几滴酱油，一时间肉香和茄子香，辣椒香灌满了厨房。
最后把茄子倒进锅里翻炒，拿起调好的酱汁倒进去，又加了新鲜蒜末，肉沫蒜香茄子就出锅了。
章妙青跟吴钢正在姜凝家院子外边，这几天姜凝不知怎的没来地里，害的章妙青无处可炫耀她的甜蜜恋情，心烦得正恼。
昨天早上她就听说姜芸芸那事儿了，不过她也没打算掺和，反正又不是她妹妹，就算是卖给瘸腿男的当童养媳也不关她事~
下午听说姜家要分家，她是真切惊讶了，姜凝的性子她再了解不过，怎么可能有胆子？！想到这她忍不住了，娇柔地勾着吴钢就想来找姜凝问问怎么回事儿。
没想到还没进院门儿，就闻到这浓郁的肉香辣味，吴钢盯着院儿一个劲咽口水，肚子直叫唤，他就没闻过这么香的味儿！
章妙青也不好受，肚子不小心也叫出声，尴尬得脸都笑僵了。
姜凝她娘啥时候有这手艺了？！
一夜好眠，姜凝睁开眼看到陌生的天花板有些恍惚。
恍然间以为自己还在现代，回到了和爷爷在一起的时候。
她爸妈在轰然大闹中摔门离去，她站在一地狼藉中，没有一个人想着要带她走，或许是都以为对方带她了，或许是都不想带，她不知道。
最后她被接到爷爷的小院，在爷爷的慈爱中度过了十年，后来听说她爸妈都各自结婚了，都有了新孩子，那时候什么感觉她现在不记得了。
后来的后来就是她爹妈都出事没了，亲戚疯狂争夺家产，爷爷怒极攻心病倒了，从此长眠不起，她像是失了魂的木偶力排众议夺回了她的东西，把自己蜗居在小小的公寓里。
多么老套又狗血的故事。
她早对人生厌倦了，只是爷爷希望她好好活着，有点想念爷爷了，不过如今她大概是回不去了。
姜凝眼眶微红，闭紧眼止住眼泪。现在她不是谁的累赘，只是姜凝而已。
“阿姐！”姜芸芸见姜凝醒了，小旋风一样飞过来，“娘说她去买菜啦~”
昨天回来的时候姜凝就把从姜老太太那掏的七十都给了她娘。
来都来了，不想这么多了！
姜凝一骨碌翻身起来，让姜芸芸去洗脸洗手在外面玩会，家都分了，她的空间终于能派上用场了。
姜凝先是走进厨房，厨房是原先西厢房改的，姜家本来就没几件厨具，分到她家头上的更少了，自从前些年的炼钢铁运动开始，家家户户的铁都被公社搜了个干净，铁锅啥的都砸了带走，铁锅现在可不好买。
姜凝意念一动，从空间取出了两个崭新的，款式老旧的传统铁锅，一把菜刀一把剁肉刀放在新菜板上，又取了几个锅铲瓷碗，十几只盘子，十双筷子放进了擦的干干净净的橱柜。
她空间调料应有尽有，不过这些包装都不能拿出来直接用，姜凝找了几个洗干净的罐头瓶罐，把生抽，蚝油，醋，麻油，生抽，辣椒油，料酒都倒进去，再在瓶身写上了调料名。
转身又进了另一间厢房改造的仓房，这用来存放粮食跟菜，姜凝左右扫视了一圈，姜老太太最爱藏粮，昨天她也不想多跟姜老太太纠缠，就直接从厨房的粮菜拿了三分之一，不过只有一袋约摸十斤的小米，一袋二十斤的玉米面跟一袋子土豆，实在少的可怜。
放多了太显眼，姜凝只从空间取了五十斤大米，高粱面，白面粉，高筋面粉和红薯面粉各二十斤，打开一个新柜子往里放了两桶豆油，两桶玉米油，两桶菜籽油。第三个柜子放鸡蛋鸭蛋鹅蛋各一大筐。
可能是因为经历了末世没安全感，她总喜欢把东西囤起来放在自己的领地里。
本来还想放点菜，考虑到夏天菜容易坏，还是放在空间保鲜，姜凝就放弃了这个想法。
院子里有两个废弃的大水缸和一个四方池塘，昨天姜凝草草刷洗了一遍，水缸又重又大，她打算用一个盛灵泉方便取用，池塘当然是养鱼。
拿起抹布把它又擦了两遍，冲洗之后姜凝用意识取出了几桶灵泉，先是尝了几口，冰凉的液体清冽甘甜，喝下去说不出的凉快！赶紧把大水缸装得满满当当。
池塘她则是用普通清水，从空间的池子里抓出了四五条大鲫鱼草鱼，又抓了点新下的鱼苗，把它们都丢进了池塘，姜凝又往里倒了一小桶灵泉水，鱼瞬间充满生机地开始游动。
做完这些，她最后从空间拿了二两猪肉，四个茄子跟葱蒜小米辣，今天开始改善伙食，她准备做肉沫蒜香茄子和红烧鲫鱼。
林秀英这时推门进了屋，没人叫唤的第一天她过得浑身舒坦，她今天就只买了几棵生菜跟一小袋辣椒，一斤豆角，手里虽然有了七十，可过日子处处花钱，不当家不知柴米油盐贵啊。
总感觉哪不对？她路过池塘无意间瞥到里面肥嫩的大鱼找到了源头。
“娘，我出门买了不少东西回来，你看这鱼不错吧？”姜凝说出早就想好的词，空间这东西太玄乎，还是不暴露为好。
林秀英立刻信了，她知道闺女自己也有钱。
姜凝笑眯眯的：“娘，你歇着吧，今天我做菜。”
林秀英惊奇：“你还会做饭呢？”她咋没见过呢？
“那可不，你闺女做的好吃着呢，您瞧着吧！”正巧姜芸芸跑回来了，小脸又蹭脏了，林秀英忍俊不禁地抱着小芸芸去洗手。
以前跟爷爷一起住在乡下，这些活她都干过，可不算说谎。
姜凝动作麻利地起锅烧水，农村的做饭要用镶嵌在灶台上的大铁锅，烧柴火才能煮。
刷好锅，姜凝倒了两瓢水进去，等到水开了，把淘好的米倒进锅里。
大米香味随着沸腾的水溢出来，她用锅铲来回搅拌免得粘锅，大米煮到半透明以后，她取来放到干净筲箕（shāojī），沥干米汤，把米舀上去盛到纱布上，放进饭蒸子里，锅里倒好水把蒸子放上去煮。
等饭煮熟这会她正好把菜做了，菜刀唰唰几下就把葱和小米辣都切好了，扬起菜刀拍蒜，拍的蒜比直接切的蒜更香。
抓了一把提前切好了的去皮茄子条，姜凝把它架上锅蒸熟，茄子吸油，直接炒就太腻了，蒸熟再炒刚好。
茄子熟了，姜凝热油下锅爆炒葱蒜小米辣，等到冒出香味，把肉沫下锅翻炒，又倒了几滴酱油，一时间肉香和茄子香，辣椒香灌满了厨房。
最后把茄子倒进锅里翻炒，拿起调好的酱汁倒进去，又加了新鲜蒜末，肉沫蒜香茄子就出锅了。
章妙青跟吴钢正在姜凝家院子外边，这几天姜凝不知怎的没来地里，害的章妙青无处可炫耀她的甜蜜恋情，心烦得正恼。
昨天早上她就听说姜芸芸那事儿了，不过她也没打算掺和，反正又不是她妹妹，就算是卖给瘸腿男的当童养媳也不关她事~
下午听说姜家要分家，她是真切惊讶了，姜凝的性子她再了解不过，怎么可能有胆子？！想到这她忍不住了，娇柔地勾着吴钢就想来找姜凝问问怎么回事儿。
没想到还没进院门儿，就闻到这浓郁的肉香辣味，吴钢盯着院儿一个劲咽口水，肚子直叫唤，他就没闻过这么香的味儿！
章妙青也不好受，肚子不小心也叫出声，尴尬得脸都笑僵了。
姜凝她娘啥时候有这手艺了？！