第十七章 -臊子浇面
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第十七章
“小表叔,能给我装点这牛肉回家吃吗。”顾弄走之前,两眼放光地问顾楼生。顾楼生哭笑不得,可毕竟那是宋澄辛辛苦苦做出来的,这几日过年吃的加上给龚家送去的,如果再给了顾弄,就剩下一坛了。倒不是顾楼生小气,而是这东西太麻烦,可如果自己和常心豆儿几个还想吃,宋澄就要再麻烦一次做了。
“不碍事,回头我正好多做点,存着可以吃久点。”宋澄正好在收拾碗筷,听到了顾弄跟顾楼生的央求,又看到顾楼生的表情,笑着接了口。顾楼生送走了欢欢喜喜抱了一小瓦罐牛肉走了的顾弄,漫不经心瞄了宋澄一眼。
“唉,看起来我这厨子请的是对了,你看多少人觊觎你的手艺……不行,以后我买断了你得了,找个新厨子什么的,你就专门留在家里给家里做菜就好了。啧,如果我不是生意人,我一定这么干了……”说着,顾楼生摇着头,回房了。
宋澄听了顾楼生不经意间说出来的话,不由地喜上眉梢。如果买断了他只让他为家里做饭,那含义可就不一样了!顾常心和顾林生两人在不远处看在眼里,相视一笑,宋澄很容易满足,顾楼生简简单单一句话,就能让他开心好久,简单好,简单才最幸福。
“年后我打算多请几个短工,我想把手头上的事情都分担出去,这三个月我就专心陪着你,等着咱们的孩子出世。”顾林生牵着顾常心的手,一只手盖在上面,轻轻地拍着:“我有你陪伴,现在中年又得子,豆儿也快嫁了,楼生也算有了可以托付的人,日后和和美美的日子,对我来说,已经太过于幸福了。”
“瞎说什么呢,才三十多岁,年轻着呢。”顾常心瞪了顾林生一眼:“陪着我干嘛,我在家能出什么事,倒是我怀着的这些月,给你添了不少麻烦,你为我耽搁了多少生意了。”顾林生宠着他他不是不知道,从小到大都是这样。常心没有双亲,是被买回来的童养夫,在顾家长大,随着顾姓。
“嗨,大过年的,就是容易矫情,不说了,我陪你在院子里走走就不去外面了。太阳出来了,外头的雪容易结冰,地滑不方便,院子里的雪我都让人铲了。”顾林生也笑了,站起身来,扶着常心起身往后院溜达去了。
过年的时候,不到正月十五元宵节过了,商铺大多是不做买卖的,集市上也找不到什么挑了担子来卖菜的。好在家里的之前备下的年货充足,宋澄把冻成了冰的牛肉从窖里捞出来,放到太阳底下化着冰,打算再做些渣牛肉。
晚些宋澄在厨房里忙开了的时候,顾林生来了一趟,说常心晚上想吃面,让宋澄看着弄。郡里其实有正月初六不过不吃面的习俗,不过现在顾林生可管不了那么多,既然常心想吃,那就让宋澄弄来吃!顾林生说完就转身走了,可脚还没踏出去几步,他又拐回来了。
“大哥,咋了?”宋澄正在给烧好的牛肉装瓦罐,浇麻油,看到顾林生又折了回来,有点摸不着头脑。顾林生问了下香气,觉得家里来了宋澄的这几个月伙食真是好了好多啊!好多菜以前都没吃过呢!
“常心喜欢吃豇豆,可是我听人说,豇豆有毒,我想问问你是不是,如果不碍事,那就让他过过嘴瘾。”顾林生果然时时刻刻想的都是常心,开口闭口都是常心怎么怎么样。宋澄想了一会,说:“我等会赶车去问下大夫好了,顺便把最近要忌嘴和产后忌嘴的东西都给记了。”
“这大过年的,也不好打扰大夫把。”顾林生虽然听了宋澄说的挺高兴,但是还是有点犹豫。宋澄用抹布擦了手,说:“没事儿,正好给我大夫带一罐子牛肉去,就当做打扰他的赔礼了。对了大哥,夫嫂吃蒜吗?”顾林生听了,连忙点头说常心爱吃,然后才放下心,笑眯眯走了。
宋澄弄好了牛肉,抱了一罐子,牵了马车,赶着时间往附近的大夫家里去了。顾楼生从田里踩着湿润的泥土回来的时候,正好看到宋澄驾着车从他前面不远处驶了过去。他连忙招手,结果宋澄似乎是没有看到,渐渐地驶远了,顾楼生一撇嘴,罢了,还是先回家吧!管他干什么去了呢,总之晚饭前宋澄一定会回来的。
宋澄到了大夫家,说明了来意,把牛肉奉上,乐的老大夫抖着胡子笑眯眯拉着他坐下,给他详详细细地列了一张条子,上面写着孕期需要顾忌的一些注意事项。“回去告诉林生那小子啊,知道他疼媳妇,最后这三个月又是需要大补的日子,但是可千万别给他家常心吃那些个山里挖来的山参啊之类的,小心气血太旺,堵喽!还有啊,这大过年的,菜一定油腻,让常心也少吃些。”老大夫把毛笔搁在一旁,抖了抖手上的纸,略一吹干墨迹,交给宋澄:“为了这点个小事就给老头子我送来一罐子吃的,你进门我就闻到香味啦,手艺好啊,顾家大小都有福哟!”
“豇豆煮烂了,熟透了就没了毒了,再给常心吃,那就不碍事了。豆子类的吃得好啊,其实也没那么多忌嘴,食物有些相生相克的,你是厨子你也知道,别凑到一起吃就好了。林生宝贝他家常心啊,整个郡里有几家把自个儿夫郎这么宠的。”老笑得眼睛都不见了,拍了拍宋澄。
“油腻的菜上桌前我都去了油,应该是稍微没那么严重的。”宋澄接过纸条,他不识字,看不懂上面写的东西,等会回去带给顾楼生让他说给自己听一遍就可以了。宋澄听了夸奖,也笑了:“谢大夫的夸奖,那我就先回去了,还要赶回去准备晚饭。”
“好叻,那老头子我就不送了,路上小心些啊!”老大夫站在门口,看着宋澄驾着马车走远了,这才慢慢地关了门,进屋了。晚上就拿着宋澄小子送来的牛肉当下酒菜好啦!
路上宋澄就差不多想好了晚上给一大家子弄什么吃了,他回到老宅,停了马车,直奔厨房忙开了。他从地窖里面拿了两把豇豆出来,用水洗了,切成一节一节的,和手指两个指节那么长。随后他又切了点肉丝儿,烧热了油锅后,扔进生姜和肉爆炒,待到炒熟了后,加了一小勺绵糖和酱油。
等到把豇豆都下了锅,翻炒完了,加了水改了锅盖开始慢慢烧着之后,宋澄才觉得好像有什么不对劲的地方。宋澄在厨房里绕了几圈,突然猛地停下,一拍脑门,他说怎么老觉得今天不太对劲儿呢,原来是厨房里没了顾楼生在一旁看着,总觉得少了些什么啊!宋澄有些暗自好笑,他都习惯了顾楼生经常跑来厨房看他烧菜了,尤其是过年这几天,基本是他在厨房,顾楼生就也在。常心他们问他为什么老跟着宋澄,楼生一脸理直气壮地说,反正过年没什么事儿,闲着也是闲着。
反正豇豆加了水,要烧很久才能熟透了。宋澄索性出了厨房,去顾楼生的屋子里去找他了,顺便让他看看老大夫写的那张条子。“叩叩叩……”宋澄到了楼生的屋子前面发现门是关着的,平日里楼生一般是不关房门的。今个儿中午顾楼生就出了门,难道现在还没有回来?屋子里也是黑漆漆一片的,如果在的话,没理由不点灯啊。
宋澄想着,又敲了几下,可还是没有动静。宋澄想着应该是没有回来吧,于是转身打算回厨房去了。可他刚转身,还没看清楚,就见一个黑影站在他后面,发出“咔哧咔哧”的声音。宋澄猛地吓了一跳,往后退了一步,挨到门上看着面前的那个黑影。就在宋澄往后退了一步的时候,一声“啊——”的叫喊声在他面前想起,声音还有点耳熟。
宋澄被吓得愣了一下,而后一把拽过面前的黑影往旁边有亮光的地方走,黑影还在发出咔哧咔哧的莫名声音。宋澄刚把对方拽到有光的廊下,还没开口,对方倒是先开了口:“你怎么没被吓到?我都配合你叫了一嗓子了……”
宋澄一听,哭笑不得地看着面前捧着个锅巴啃得不亦乐乎的顾楼生:“我都是差不多死过一次的人了,醒来的时候还是晚上黑漆漆的在乱葬岗,你说我怕不怕?”顾楼生眼皮子一跳,怎么忘了这茬呢!宋澄抢了他手里的一块锅巴塞进嘴里,没好气地看了他一眼:“要不是你啊一声被我听出来了是你,我还以为来了贼呢!”
顾楼生嘴角抽了抽,恨不得给自己一巴掌,叫自己多嘴配合着叫一嗓子,直接就把自个儿给卖了。他刚才看宋澄在他门口,黑乎乎的一片,他就想着吓他一下。于是他猫着腰放轻了脚步过去,可谁知对方一点也没被自己吓到。
“你多大了还玩这个。”宋澄垂着头看一脸不爽的顾楼生,笑得点了他的脑袋。豆儿刚才正听了那声叫喊,蹦蹦哒哒地跑过来。从他那角度一看,就像是黑暗中,宋澄把顾楼生圈在了自己怀中,低头吻他的样子。豆儿羞得脸都红了,大声嚷嚷着:“非礼勿视非礼勿听呀,你们继续。”然后就飞一般地跑了。宋澄和顾楼生大眼瞪小眼半天才明白豆儿说的是什么,于是两个人都猛地让开了一步,不约而同地脸红脖子粗不说,还异口同声道:“去厨房吧!”
话音刚落,两个人面上又是一烫,顾楼生也不跟宋澄去厨房了,直接开了房门回房了!宋澄摸了摸自个儿的鼻子,刚才什么都没干也什么都没发生啊,豆儿嚷嚷什么呢!无奈地叹口气,宋澄摇着头回厨房去了。
吃晚饭的时候,两个人都恢复了正常,倒是豆儿低着头不看两人。顾楼生瞪了豆儿一眼,那意思好像在说你要是敢乱说我就扣你的月钱!豆儿扁扁嘴,闷声不吭地,专心吃面了。宋澄给每人盛了一碟子面,上面盖了烫熟了的菠菜。随后他又把一大碗蒜汁端了出来,是他剁了蒜泥,加了凉白开,醋,盐,酱油和麻油调成的。
众人没见过这种吃法,都一脸求解说的看着宋澄。宋澄端过顾楼生的盘子,上面浇了一部分蒜汁,然后用筷子拌了拌,这才用勺子捞了一勺子豇豆炒肉盖在上面,递还给顾楼生。给顾楼生弄完了,他这才给顾林生和常心,豆儿每人都如法炮制弄好了一盘面,最后刚想给自己也盛一碟的时候,却发现自己的面前已经摆好了一碟拌好了的面。
众人冲着宋澄挤眼睛,示意他看顾楼生。宋澄转头看向旁边的楼生,搞不清几人什么意思,难道是楼生给他盛的?顾楼生埋头吃着,头也不抬根本不看宋澄,嚼着面条含糊不清地说着:“还不快吃,冷了就不好吃了!”
宋澄马上就反应过来了,真是顾楼生趁着他没注意帮其余几个人盛菜的时候弄的。宋澄脸上笑得见牙不见眼的,捧着面吃了起来,觉得就没吃过这么好吃的面!顾楼生也不知道是因为不好意思的还是怎么的了,埋着头吃的飞快。末了,吃完一盘,还豪迈地往宋澄那一递,说道:“大厨,再来一盘!”
第十七章
“小表叔,能给我装点这牛肉回家吃吗。”顾弄走之前,两眼放光地问顾楼生。顾楼生哭笑不得,可毕竟那是宋澄辛辛苦苦做出来的,这几日过年吃的加上给龚家送去的,如果再给了顾弄,就剩下一坛了。倒不是顾楼生小气,而是这东西太麻烦,可如果自己和常心豆儿几个还想吃,宋澄就要再麻烦一次做了。
“不碍事,回头我正好多做点,存着可以吃久点。”宋澄正好在收拾碗筷,听到了顾弄跟顾楼生的央求,又看到顾楼生的表情,笑着接了口。顾楼生送走了欢欢喜喜抱了一小瓦罐牛肉走了的顾弄,漫不经心瞄了宋澄一眼。
“唉,看起来我这厨子请的是对了,你看多少人觊觎你的手艺……不行,以后我买断了你得了,找个新厨子什么的,你就专门留在家里给家里做菜就好了。啧,如果我不是生意人,我一定这么干了……”说着,顾楼生摇着头,回房了。
宋澄听了顾楼生不经意间说出来的话,不由地喜上眉梢。如果买断了他只让他为家里做饭,那含义可就不一样了!顾常心和顾林生两人在不远处看在眼里,相视一笑,宋澄很容易满足,顾楼生简简单单一句话,就能让他开心好久,简单好,简单才最幸福。
“年后我打算多请几个短工,我想把手头上的事情都分担出去,这三个月我就专心陪着你,等着咱们的孩子出世。”顾林生牵着顾常心的手,一只手盖在上面,轻轻地拍着:“我有你陪伴,现在中年又得子,豆儿也快嫁了,楼生也算有了可以托付的人,日后和和美美的日子,对我来说,已经太过于幸福了。”
“瞎说什么呢,才三十多岁,年轻着呢。”顾常心瞪了顾林生一眼:“陪着我干嘛,我在家能出什么事,倒是我怀着的这些月,给你添了不少麻烦,你为我耽搁了多少生意了。”顾林生宠着他他不是不知道,从小到大都是这样。常心没有双亲,是被买回来的童养夫,在顾家长大,随着顾姓。
“嗨,大过年的,就是容易矫情,不说了,我陪你在院子里走走就不去外面了。太阳出来了,外头的雪容易结冰,地滑不方便,院子里的雪我都让人铲了。”顾林生也笑了,站起身来,扶着常心起身往后院溜达去了。
过年的时候,不到正月十五元宵节过了,商铺大多是不做买卖的,集市上也找不到什么挑了担子来卖菜的。好在家里的之前备下的年货充足,宋澄把冻成了冰的牛肉从窖里捞出来,放到太阳底下化着冰,打算再做些渣牛肉。
晚些宋澄在厨房里忙开了的时候,顾林生来了一趟,说常心晚上想吃面,让宋澄看着弄。郡里其实有正月初六不过不吃面的习俗,不过现在顾林生可管不了那么多,既然常心想吃,那就让宋澄弄来吃!顾林生说完就转身走了,可脚还没踏出去几步,他又拐回来了。
“大哥,咋了?”宋澄正在给烧好的牛肉装瓦罐,浇麻油,看到顾林生又折了回来,有点摸不着头脑。顾林生问了下香气,觉得家里来了宋澄的这几个月伙食真是好了好多啊!好多菜以前都没吃过呢!
“常心喜欢吃豇豆,可是我听人说,豇豆有毒,我想问问你是不是,如果不碍事,那就让他过过嘴瘾。”顾林生果然时时刻刻想的都是常心,开口闭口都是常心怎么怎么样。宋澄想了一会,说:“我等会赶车去问下大夫好了,顺便把最近要忌嘴和产后忌嘴的东西都给记了。”
“这大过年的,也不好打扰大夫把。”顾林生虽然听了宋澄说的挺高兴,但是还是有点犹豫。宋澄用抹布擦了手,说:“没事儿,正好给我大夫带一罐子牛肉去,就当做打扰他的赔礼了。对了大哥,夫嫂吃蒜吗?”顾林生听了,连忙点头说常心爱吃,然后才放下心,笑眯眯走了。
宋澄弄好了牛肉,抱了一罐子,牵了马车,赶着时间往附近的大夫家里去了。顾楼生从田里踩着湿润的泥土回来的时候,正好看到宋澄驾着车从他前面不远处驶了过去。他连忙招手,结果宋澄似乎是没有看到,渐渐地驶远了,顾楼生一撇嘴,罢了,还是先回家吧!管他干什么去了呢,总之晚饭前宋澄一定会回来的。
宋澄到了大夫家,说明了来意,把牛肉奉上,乐的老大夫抖着胡子笑眯眯拉着他坐下,给他详详细细地列了一张条子,上面写着孕期需要顾忌的一些注意事项。“回去告诉林生那小子啊,知道他疼媳妇,最后这三个月又是需要大补的日子,但是可千万别给他家常心吃那些个山里挖来的山参啊之类的,小心气血太旺,堵喽!还有啊,这大过年的,菜一定油腻,让常心也少吃些。”老大夫把毛笔搁在一旁,抖了抖手上的纸,略一吹干墨迹,交给宋澄:“为了这点个小事就给老头子我送来一罐子吃的,你进门我就闻到香味啦,手艺好啊,顾家大小都有福哟!”
“豇豆煮烂了,熟透了就没了毒了,再给常心吃,那就不碍事了。豆子类的吃得好啊,其实也没那么多忌嘴,食物有些相生相克的,你是厨子你也知道,别凑到一起吃就好了。林生宝贝他家常心啊,整个郡里有几家把自个儿夫郎这么宠的。”老笑得眼睛都不见了,拍了拍宋澄。
“油腻的菜上桌前我都去了油,应该是稍微没那么严重的。”宋澄接过纸条,他不识字,看不懂上面写的东西,等会回去带给顾楼生让他说给自己听一遍就可以了。宋澄听了夸奖,也笑了:“谢大夫的夸奖,那我就先回去了,还要赶回去准备晚饭。”
“好叻,那老头子我就不送了,路上小心些啊!”老大夫站在门口,看着宋澄驾着马车走远了,这才慢慢地关了门,进屋了。晚上就拿着宋澄小子送来的牛肉当下酒菜好啦!
路上宋澄就差不多想好了晚上给一大家子弄什么吃了,他回到老宅,停了马车,直奔厨房忙开了。他从地窖里面拿了两把豇豆出来,用水洗了,切成一节一节的,和手指两个指节那么长。随后他又切了点肉丝儿,烧热了油锅后,扔进生姜和肉爆炒,待到炒熟了后,加了一小勺绵糖和酱油。
等到把豇豆都下了锅,翻炒完了,加了水改了锅盖开始慢慢烧着之后,宋澄才觉得好像有什么不对劲的地方。宋澄在厨房里绕了几圈,突然猛地停下,一拍脑门,他说怎么老觉得今天不太对劲儿呢,原来是厨房里没了顾楼生在一旁看着,总觉得少了些什么啊!宋澄有些暗自好笑,他都习惯了顾楼生经常跑来厨房看他烧菜了,尤其是过年这几天,基本是他在厨房,顾楼生就也在。常心他们问他为什么老跟着宋澄,楼生一脸理直气壮地说,反正过年没什么事儿,闲着也是闲着。
反正豇豆加了水,要烧很久才能熟透了。宋澄索性出了厨房,去顾楼生的屋子里去找他了,顺便让他看看老大夫写的那张条子。“叩叩叩……”宋澄到了楼生的屋子前面发现门是关着的,平日里楼生一般是不关房门的。今个儿中午顾楼生就出了门,难道现在还没有回来?屋子里也是黑漆漆一片的,如果在的话,没理由不点灯啊。
宋澄想着,又敲了几下,可还是没有动静。宋澄想着应该是没有回来吧,于是转身打算回厨房去了。可他刚转身,还没看清楚,就见一个黑影站在他后面,发出“咔哧咔哧”的声音。宋澄猛地吓了一跳,往后退了一步,挨到门上看着面前的那个黑影。就在宋澄往后退了一步的时候,一声“啊——”的叫喊声在他面前想起,声音还有点耳熟。
宋澄被吓得愣了一下,而后一把拽过面前的黑影往旁边有亮光的地方走,黑影还在发出咔哧咔哧的莫名声音。宋澄刚把对方拽到有光的廊下,还没开口,对方倒是先开了口:“你怎么没被吓到?我都配合你叫了一嗓子了……”
宋澄一听,哭笑不得地看着面前捧着个锅巴啃得不亦乐乎的顾楼生:“我都是差不多死过一次的人了,醒来的时候还是晚上黑漆漆的在乱葬岗,你说我怕不怕?”顾楼生眼皮子一跳,怎么忘了这茬呢!宋澄抢了他手里的一块锅巴塞进嘴里,没好气地看了他一眼:“要不是你啊一声被我听出来了是你,我还以为来了贼呢!”
顾楼生嘴角抽了抽,恨不得给自己一巴掌,叫自己多嘴配合着叫一嗓子,直接就把自个儿给卖了。他刚才看宋澄在他门口,黑乎乎的一片,他就想着吓他一下。于是他猫着腰放轻了脚步过去,可谁知对方一点也没被自己吓到。
“你多大了还玩这个。”宋澄垂着头看一脸不爽的顾楼生,笑得点了他的脑袋。豆儿刚才正听了那声叫喊,蹦蹦哒哒地跑过来。从他那角度一看,就像是黑暗中,宋澄把顾楼生圈在了自己怀中,低头吻他的样子。豆儿羞得脸都红了,大声嚷嚷着:“非礼勿视非礼勿听呀,你们继续。”然后就飞一般地跑了。宋澄和顾楼生大眼瞪小眼半天才明白豆儿说的是什么,于是两个人都猛地让开了一步,不约而同地脸红脖子粗不说,还异口同声道:“去厨房吧!”
话音刚落,两个人面上又是一烫,顾楼生也不跟宋澄去厨房了,直接开了房门回房了!宋澄摸了摸自个儿的鼻子,刚才什么都没干也什么都没发生啊,豆儿嚷嚷什么呢!无奈地叹口气,宋澄摇着头回厨房去了。
吃晚饭的时候,两个人都恢复了正常,倒是豆儿低着头不看两人。顾楼生瞪了豆儿一眼,那意思好像在说你要是敢乱说我就扣你的月钱!豆儿扁扁嘴,闷声不吭地,专心吃面了。宋澄给每人盛了一碟子面,上面盖了烫熟了的菠菜。随后他又把一大碗蒜汁端了出来,是他剁了蒜泥,加了凉白开,醋,盐,酱油和麻油调成的。
众人没见过这种吃法,都一脸求解说的看着宋澄。宋澄端过顾楼生的盘子,上面浇了一部分蒜汁,然后用筷子拌了拌,这才用勺子捞了一勺子豇豆炒肉盖在上面,递还给顾楼生。给顾楼生弄完了,他这才给顾林生和常心,豆儿每人都如法炮制弄好了一盘面,最后刚想给自己也盛一碟的时候,却发现自己的面前已经摆好了一碟拌好了的面。
众人冲着宋澄挤眼睛,示意他看顾楼生。宋澄转头看向旁边的楼生,搞不清几人什么意思,难道是楼生给他盛的?顾楼生埋头吃着,头也不抬根本不看宋澄,嚼着面条含糊不清地说着:“还不快吃,冷了就不好吃了!”
宋澄马上就反应过来了,真是顾楼生趁着他没注意帮其余几个人盛菜的时候弄的。宋澄脸上笑得见牙不见眼的,捧着面吃了起来,觉得就没吃过这么好吃的面!顾楼生也不知道是因为不好意思的还是怎么的了,埋着头吃的飞快。末了,吃完一盘,还豪迈地往宋澄那一递,说道:“大厨,再来一盘!”