第012章
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012
昨晚又下过雨,陶盆内的水量还不错,不需要去矿道汲水。沈淼火速洗了个脸,就倒了些水进陶锅,架上火开煮糙米粥。因那人醒了,他便多放了把米,原本可供他吃十天的量顿时紧了。
沈淼皱眉,老汉对那人有偏见,再问他要点粮食肯定是不可能的,得想办法弄点食物,不然两个人都得饿死。
以黄尖坳庄的现状,即便是在生机盎然的春天,想弄食物也是难的,沈淼只好先将主意打向路边的野菜。暨马兰头之后,沈淼又找了些蕨菜,蕨菜焯水洒点盐,吃起来也是很不错的,可毕竟是野菜,用其长久果腹不太现实,最好找一些耐饥的,可耐饥的食物在春天都是刚长。
沈淼兜着一衣兜的蕨菜,挫败的坐在路边,顺手还拔起了一根艾草,哀叹:“清明时节吃青团,可惜有艾没有面。”
“青团是什么?”老汉的声音忽然响起。
沈淼吓了跳,老汉切了声,蹲下身又问遍:“什么是青团。”
“青团是艾草煮熟和面,再加点馅做成的,很好吃。”沈淼说着咽了咽口水。
“是什么面和的?”老汉问。
“最好糯米粉和面粉按比例和,单独糯米粉,或者单独面粉也行,就是口感一个太粘,一个有点糙。”沈淼回答。
老汉摇头:“这两样都是精贵的,我这没有,我只有粟米粉,就昨天你吃过的那种。”
沈淼闻言眨眨眼,老汉的意思似乎是想吃,且他会提供面粉,虽然是粗糙的粟米粉,但是聊胜于无,有得吃就行,沈淼赶紧点头:“也行啊。”
“我去拿。”老汉说着站起,走几步又问,“馅是什么馅?”
“一般是豆沙,麻芯之类的,光是糖也可以。”沈淼说道。
老汉为难:“糖太难了,寻常百姓家不会有这东西。”
沈淼不清楚糖的现状,但脑子转得也快,笑说:“甜的不行,可以做成咸的,做成艾饺,里头的馅一般是咸菜,笋丝,豆腐干和鸡蛋块,如果这些都没有的话,马兰头也行啊,就是昨天我给你吃的那样,多加点盐。”
老汉点了点头:“那我先去拿粟米粉,再帮你摘马兰头。”
沈淼一听连声感谢,太棒了!吃一顿艾饺就可以省一顿口粮。
老汉很快就拿着布袋子来找沈淼,袋里的粟米粉并不多,似乎还不够一顿,沈淼便尽量多采了些艾草,带着老人回了自己家。
进门的时候,杨行峰正坐在躺在床板上一边休息,一边等开饭,见沈淼和老汉一道进来,就有些奇怪,便坐起观看。
沈淼先处理了马兰头,老汉对昨晚那碗马兰头的滋味记忆犹新,便耐心坐在一旁观看,沈淼也时不时给出解释。当听到沈淼说需要趁热揉捏焯好水的马兰头时,老汉明白了沈淼手上的烫伤是怎么来了,便忙说:“我来捏吧,你手上的伤还没好。”
杨行峰看了眼老汉的手,当即反对:“你的手捏出来的东西,谁吃得下。”
“吃不下就不吃,反正也没你的份。”老汉哼了声。
杨行峰失笑:“在我家做的东西怎么会没我的份?”
“这是你家吗?”老汉反驳。
“这怎么不是我家了?”杨行峰笑得得意,整个庄子都是他的,一间破屋子算什么?
“说得这么笃定,给证据啊?”老汉故意激。
杨行峰差点脱口而出自己的身份,幸好理智尚存,果断转问沈淼:“你说呢,我有没有份吃这个?”
沈淼叹了下,尽量照顾到两方情绪,回答:“同个屋檐下,怎么可能老人家有,你没有,不过粟米粉和盐都是老人家提供,他是我们的衣食父母,你可不能得罪,不能挑他。”
杨行峰心里不爽的哼了下,脸上没有表露出来,只道:“好吧。”
沈淼遂代杨行峰笑看老汉:“您老人家就不要计较了。”
老汉又哼了声,不理会杨行峰,专心向沈淼讨教做法。老汉的手劲比沈淼好太多,揉捏出来的马兰头团子特别香,沈淼不由赞许:“还是您老人家厉害。”
老汉微笑了笑,似乎很受用。
沈淼见状立刻乘胜追击,好言好语的哄,不仅把艾饺的做法一一说明,还亲自将出炉的第一个饺子夹给了老汉:“您快尝尝。”沈淼笑看老汉。
老汉轻咬一口,味道十分不错,立刻加快了速度,三下两下就把艾饺都吃完了,沈淼复又夹了一些给老汉,笑说:“您老慢慢吃,还有呢。”
老汉边吃边笑:“后生可畏,你也赶紧吃,这几天你没吃过什么像样的食物。”
沈淼听了挺感动的,赶紧那块夹,不想锅里已经没有艾饺了,他奇怪环顾四周,只见杨行峰以一口一个饺子的速度,吃完剩余的所有饺子,还满足的拍了拍肚子。
“喂……你怎么都吃了?”沈淼道。
杨行峰笑说:“太好吃了,又太饿了,不知不觉就吃完了。”这并不是他的真实意图,他真正的意图是吃尽量多的食物,尽快让身体恢复,所以面对勉强吃得下的艾饺是毫不客气。
老汉见状并未立即出声,而是不动声色看着沈淼。
沈淼则是气了:“再好吃你也不能都吃完,好歹给我留一个,我包了那么久也是饿的,你吃完了,我饿死了,下顿谁给你做呀?”
杨行峰讪讪笑,指指老汉:“他碗里不还有吗?问他要一个。”
“那是老人家的,粟米粉是他出的,他有资格吃那么多,我不能分他的。”沈淼义正言辞反驳。
杨行峰心底不屑的想,真装!脸上却是不好意思的说:“那就没办法了,我都吃完了,难道还能吐出来?”
沈淼不爽的看了杨行峰一眼。
老汉则停止了旁观,将碗里的艾饺拨了两个给沈淼:“好了,吃吧!”
沈淼想推辞,老汉则道:“我老了,吃太多不舒服,你还年轻,多吃点。”
沈淼只好接过,心下十分感激。
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昨晚又下过雨,陶盆内的水量还不错,不需要去矿道汲水。沈淼火速洗了个脸,就倒了些水进陶锅,架上火开煮糙米粥。因那人醒了,他便多放了把米,原本可供他吃十天的量顿时紧了。
沈淼皱眉,老汉对那人有偏见,再问他要点粮食肯定是不可能的,得想办法弄点食物,不然两个人都得饿死。
以黄尖坳庄的现状,即便是在生机盎然的春天,想弄食物也是难的,沈淼只好先将主意打向路边的野菜。暨马兰头之后,沈淼又找了些蕨菜,蕨菜焯水洒点盐,吃起来也是很不错的,可毕竟是野菜,用其长久果腹不太现实,最好找一些耐饥的,可耐饥的食物在春天都是刚长。
沈淼兜着一衣兜的蕨菜,挫败的坐在路边,顺手还拔起了一根艾草,哀叹:“清明时节吃青团,可惜有艾没有面。”
“青团是什么?”老汉的声音忽然响起。
沈淼吓了跳,老汉切了声,蹲下身又问遍:“什么是青团。”
“青团是艾草煮熟和面,再加点馅做成的,很好吃。”沈淼说着咽了咽口水。
“是什么面和的?”老汉问。
“最好糯米粉和面粉按比例和,单独糯米粉,或者单独面粉也行,就是口感一个太粘,一个有点糙。”沈淼回答。
老汉摇头:“这两样都是精贵的,我这没有,我只有粟米粉,就昨天你吃过的那种。”
沈淼闻言眨眨眼,老汉的意思似乎是想吃,且他会提供面粉,虽然是粗糙的粟米粉,但是聊胜于无,有得吃就行,沈淼赶紧点头:“也行啊。”
“我去拿。”老汉说着站起,走几步又问,“馅是什么馅?”
“一般是豆沙,麻芯之类的,光是糖也可以。”沈淼说道。
老汉为难:“糖太难了,寻常百姓家不会有这东西。”
沈淼不清楚糖的现状,但脑子转得也快,笑说:“甜的不行,可以做成咸的,做成艾饺,里头的馅一般是咸菜,笋丝,豆腐干和鸡蛋块,如果这些都没有的话,马兰头也行啊,就是昨天我给你吃的那样,多加点盐。”
老汉点了点头:“那我先去拿粟米粉,再帮你摘马兰头。”
沈淼一听连声感谢,太棒了!吃一顿艾饺就可以省一顿口粮。
老汉很快就拿着布袋子来找沈淼,袋里的粟米粉并不多,似乎还不够一顿,沈淼便尽量多采了些艾草,带着老人回了自己家。
进门的时候,杨行峰正坐在躺在床板上一边休息,一边等开饭,见沈淼和老汉一道进来,就有些奇怪,便坐起观看。
沈淼先处理了马兰头,老汉对昨晚那碗马兰头的滋味记忆犹新,便耐心坐在一旁观看,沈淼也时不时给出解释。当听到沈淼说需要趁热揉捏焯好水的马兰头时,老汉明白了沈淼手上的烫伤是怎么来了,便忙说:“我来捏吧,你手上的伤还没好。”
杨行峰看了眼老汉的手,当即反对:“你的手捏出来的东西,谁吃得下。”
“吃不下就不吃,反正也没你的份。”老汉哼了声。
杨行峰失笑:“在我家做的东西怎么会没我的份?”
“这是你家吗?”老汉反驳。
“这怎么不是我家了?”杨行峰笑得得意,整个庄子都是他的,一间破屋子算什么?
“说得这么笃定,给证据啊?”老汉故意激。
杨行峰差点脱口而出自己的身份,幸好理智尚存,果断转问沈淼:“你说呢,我有没有份吃这个?”
沈淼叹了下,尽量照顾到两方情绪,回答:“同个屋檐下,怎么可能老人家有,你没有,不过粟米粉和盐都是老人家提供,他是我们的衣食父母,你可不能得罪,不能挑他。”
杨行峰心里不爽的哼了下,脸上没有表露出来,只道:“好吧。”
沈淼遂代杨行峰笑看老汉:“您老人家就不要计较了。”
老汉又哼了声,不理会杨行峰,专心向沈淼讨教做法。老汉的手劲比沈淼好太多,揉捏出来的马兰头团子特别香,沈淼不由赞许:“还是您老人家厉害。”
老汉微笑了笑,似乎很受用。
沈淼见状立刻乘胜追击,好言好语的哄,不仅把艾饺的做法一一说明,还亲自将出炉的第一个饺子夹给了老汉:“您快尝尝。”沈淼笑看老汉。
老汉轻咬一口,味道十分不错,立刻加快了速度,三下两下就把艾饺都吃完了,沈淼复又夹了一些给老汉,笑说:“您老慢慢吃,还有呢。”
老汉边吃边笑:“后生可畏,你也赶紧吃,这几天你没吃过什么像样的食物。”
沈淼听了挺感动的,赶紧那块夹,不想锅里已经没有艾饺了,他奇怪环顾四周,只见杨行峰以一口一个饺子的速度,吃完剩余的所有饺子,还满足的拍了拍肚子。
“喂……你怎么都吃了?”沈淼道。
杨行峰笑说:“太好吃了,又太饿了,不知不觉就吃完了。”这并不是他的真实意图,他真正的意图是吃尽量多的食物,尽快让身体恢复,所以面对勉强吃得下的艾饺是毫不客气。
老汉见状并未立即出声,而是不动声色看着沈淼。
沈淼则是气了:“再好吃你也不能都吃完,好歹给我留一个,我包了那么久也是饿的,你吃完了,我饿死了,下顿谁给你做呀?”
杨行峰讪讪笑,指指老汉:“他碗里不还有吗?问他要一个。”
“那是老人家的,粟米粉是他出的,他有资格吃那么多,我不能分他的。”沈淼义正言辞反驳。
杨行峰心底不屑的想,真装!脸上却是不好意思的说:“那就没办法了,我都吃完了,难道还能吐出来?”
沈淼不爽的看了杨行峰一眼。
老汉则停止了旁观,将碗里的艾饺拨了两个给沈淼:“好了,吃吧!”
沈淼想推辞,老汉则道:“我老了,吃太多不舒服,你还年轻,多吃点。”
沈淼只好接过,心下十分感激。