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烙油饼的大嫂

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    夏日里天气闷热,懒的做饭的我,想起离我家不远的市场里,有个烙油饼的小摊,心想去买张油饼,回来在弄点汤,这顿午餐也不错嘛!

    于是,我来到了市场,直奔烙饼摊。也许是因为天气太热,人们都懒的做饭的缘故,烙饼摊前等着好多人。我排在后面边等边看着烙饼的大嫂熟练的擀饼、把饼下锅,下锅后,这位大嫂竟然用手翻动着锅里的饼,我不由得惊讶地问:“哎呀!你这样不会烫到手吗?”

    大嫂先是一愣,接着她憨笑着说:“开始当然烫手,可是久了就习惯了。”

    我继续问:“为什么不用铲子呀?”

    大嫂指着锅里的饼说:“用手翻饼比铲子快,而且手能感觉到锅的温度,这样烙出来的过不软不硬正好,所以很多人爱吃我烙的饼。”

    我看着大嫂烫得通红的手,感叹地说:“这么热的天也太遭罪了,为了赚点钱值得吗?”

    大嫂边忙活边说:“没办法,我老公出车祸去世了,留下俩孩子,我不这样干怎么能养活他们。”

    就在我们聊天的时候,有个穿着时尚的贵妇人突然加塞,挤到大嫂跟前说:“我说卖饼的,先给我烙十张饼,我着急。”说完递了一张五十元的钞票给大嫂。

    大嫂为难的看了一眼我,因为接下来应该给我烙了。我急忙笑着说:“我不急,你先给她烙吧,女士优先!”

    大嫂感激地看了我一眼,接过了钱。

    贵妇人转身开始讲电话,一直讲到大嫂烙到第九张饼的时候,才问了一句:“烙好了吗?”

    但还没等大嫂回答呢,她突然大叫一声说:“天呀!脏死了,你竟然用手烙饼,这这能吃吗?”

    我身后有位等得不耐烦的人本来就生她加塞的气,便毫不客气的回敬她说:“怎么就不能吃了,我还很喜欢吃哪!”

    贵妇人一愣,显然没有想到会有人反驳她的话,正当她开口要骂人的时候,大嫂已经熟练的装上十张饼递给了她,贵妇人正好把气出在饼身上,她接过饼想也没想就摔在了地上,然后大喊大叫地说:“赶紧把钱还给我,你烙的这破玩意我不能吃,还有你等着被卫生局查封吧!用手烙饼脏死了。”

    大嫂连连给她赔不是,并且把钱还给了她,说尽了好话希望她不要去告她。贵妇人接过去钱理也没理她,翻着白眼走了。

    大嫂捡起扔在地上的饼,我看见她的眼泪就在眼圈里转悠。

    我指着饼说““哎!别要了都脏了,这种人别理她算了。”

    大嫂把脏饼放在了一边,擦了擦手,茫然地看了远处一眼,继续烙饼。

    我拿到给我烙好的饼,看见两个孩子满脸是汗的跑了过来,冲着大嫂叫着:“妈!我们饿了。”说完拿起脏了的饼就要吃,大嫂急忙拦住孩子说:“别吃,这些饼掉地上了,妈再给你们烙新的,这些等会妈妈吃。”

    我不忍看下去,拿起饼走了。

    不久我又想光顾这位大嫂的饼摊,可是找遍了市场也没有找到她,我问市场上卖菜的商贩,他们说:“卖饼的大嫂呀!她的饼摊前几天出被卫生所的给查封了。真是怪可怜的,一家三口就靠这个饼摊了!”

    另一个卖菜的商人接道:现在的穷人想干点什么都费劲,不是这里查你,就是那里不合格。哎”我在这些小贩的牢骚声中走出了菜市场,心情变得非常非常低落

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