第三十八章 小店装修
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“时候不早啦,你们赶紧讨论出一个装修方案来,我们尽快动工。”装修工人为首的一个穿着粗布汗衫的汉子说道,来到这里等了那么久,显然有些着急了。
“兄弟们不好意思,今天的工钱我们按全天算,肯定不会让你们亏了。”刘峰很体谅这些靠卖体力赚钱的劳动者,他们赚钱很不容易,干一天有一天钱,天冷下雨还开不了工,时间很是宝贵。
“人都来齐了,咱们商量下装修方案吧。”前厅一片混乱,张大虎招呼着几个人进了后厨。
“我刚才一直在想,要不整个高大上点的欧式风格,”小胖晃着大胖脑袋说道,“你看海城的那个法兰西风情餐厅,虽然我没进去过啊,但是从外面走过去,就觉得不是一般的有品位,菜好不好吃不用说,光看这情调就值得一去啊!”
“别逗了!咱们可是中餐馆,搞的中不中,洋不洋的,到时白花钱不说,顾客也不买账啊!”彪子站出来反对,脑袋摇的像个拨浪鼓。
“要不你说咋整?好心的说下见解,你这什么态度的!”小胖有些不高兴,对彪子一阵埋怨。
彪子看小胖的这副小家媳妇受了气的表情,感觉很是好笑。
“谢谢小胖哥提供的方案,我刚刚没有针对你的意思,我只是想听听老大的方案,他肯定有别具一格的想法。”
小胖听完彪子的话后,气顿时消去了大半,自己的见识和老大比起来肯定是浅薄了许多,这点必须服气,要不怎么认他做老大呢。
“小峰,你谈谈你的想法。”张大虎说道。
刘峰皱着眉,略加思索了一下,道:“刚刚彪子说的很对,咱们的这个小店主打的中餐里的家常菜,而且地处城乡结部,来这里用餐的食客多是普通的打工者,装修上一定不要追求洋气,风格要和咱们经营的菜品要一致,因此我觉得咱们可以打乡土风。”
“对啊!还是老大见多识广,一语中的,我怎么就没想到!”小胖一阵顿足捶胸,追悔莫及的样子。
“你要是能想出来,你就不是小胖了,老实点,听老大继续说!”彪子责怪了几句,然后示意刘峰继续说下去。
刘峰走到消毒柜旁,从里面拿出一根筷子,蘸了一些清水,在膳位的案板上勾画起来。
“咱们整个饭店可以设计成一个大村落的样子,饭店的正中摆放一个大的玉米垛子,用围栏围好,当然,玉米要是仿真的,否则我们得总是更换,太过麻烦,桌子都换成四方的桃木青色桌子,椅子换成长条板凳,喝水的茶壶也用搪瓷缸子代替,这样既古朴又实在。”
张大虎和小胖以及彪子听完连连点头,表示很赞同。
刘峰没有抬头,继续说道:“饭店外的房檐用圆木打造,找人在两块木板上写副对联,最后是招牌,这个更为重要,可以做个牌匾,店名就叫……就叫人民大食堂。”
张大虎拍手称好,表示同意。
小胖和彪子听的是目瞪口呆,这老大的创造性思维也太强了,心里更加佩服刘峰,厨艺高超不说,这装修上的创意也是信手拈来,略加思考就能出一个创意,我的天!假如以后不做厨师,做个策划啥的也是戳戳有余啊!
大家表示一致同意,装修方案也就这么定了。
“你们商量的怎么样了?”为首的那个汉子探头到后厨里大声催道,“再不开工就快下班了,虽然刚那位小先生说今天的工钱给算上了,可不干活就白拿工钱的事,俺大憨总觉得心里不踏实。”
小先生?这个词挺新鲜,还是第一次听说。
刘峰咧嘴一笑,还别说这些工人还真是实在,多少人想着不干活或者少干活多拿钱呢,可这位心里却会感觉不落忍,民风淳朴如此,也是难得。
“快啦,我们马上就来,再稍稍等一下啊!”刘峰安慰了下大憨,然后随手从后厨拿出几个洗干净的西红柿和黄瓜,“也没啥吃的,这些鲜蔬洗干净,也好吃的紧呢,拿去尝尝。”
彪子家饭店的蔬菜,都是小胖每天亲自到有机蔬菜基地挑选,然后开车送来的,新鲜自不必说,口感也是寻常菜市上卖的无法比的。
大憨推辞了几次,但见刘峰硬是要他拿着,只得不好意思的道了声谢,接了过来,然后给手下的哥几个分了。
大憨手里拿着一枚通红西红柿,全身红的晶莹剔透,放到嘴里咬了一口,西红柿里的汁液瞬间流了出来,味道酸甜可口,说出的好吃。
“你们这的西红柿可真好吃啊!可比我家菜园里种的要好吃的多。哪里整的?”大憨忍不住在西红柿上又狠狠的咬了一口,一脸的享受,感觉根本停不下来。
再看他那几个一起的工友也是赞不绝口,虽然有吃黄瓜的,还有吃西红柿的,各不相同,但都吃的很是满足。
“好吃就多吃几个,吃完了我们这还有,你们干活那么辛苦,犒劳一下也是应该的。”刘峰看着大憨的吃相,大笑起来。
这时有一个大憨的工友,举起胳膊大声喊道:“我再来一根黄瓜!从来没吃过这么好吃的黄瓜。”
大憨闻言将头转向那人,脸上的表情变得冷峻起来,道:“你这是猪八戒吃人参果呢啊?别人还没吃一半,你就全干进去了,别吃了,马上要开工了。”
“不妨事,不妨事!”刘峰赶忙摆手劝道,“大家吃好,心情就会开心,开心了以后,一会儿干起活来才会更起劲,也更有效率啊。”
大憨见刘峰真的没有介意,也不再阻拦:“只能再吃一根啊!吃多了,一会儿不好干活了!”
那工人连连点头,表示答应。
刘峰回过身又从里面拿出一些黄瓜和西红柿,交给大憨,道:“大家先吃这个垫一下,等装修完以后,我叫大虎叔亲自下厨做几道好菜感谢大家!”
众人都很是开心,由于薪水低,平时很少有机会下馆子,一听有主厨亲自下厨,自然兴奋不已,对刘峰连连道谢。
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“时候不早啦,你们赶紧讨论出一个装修方案来,我们尽快动工。”装修工人为首的一个穿着粗布汗衫的汉子说道,来到这里等了那么久,显然有些着急了。
“兄弟们不好意思,今天的工钱我们按全天算,肯定不会让你们亏了。”刘峰很体谅这些靠卖体力赚钱的劳动者,他们赚钱很不容易,干一天有一天钱,天冷下雨还开不了工,时间很是宝贵。
“人都来齐了,咱们商量下装修方案吧。”前厅一片混乱,张大虎招呼着几个人进了后厨。
“我刚才一直在想,要不整个高大上点的欧式风格,”小胖晃着大胖脑袋说道,“你看海城的那个法兰西风情餐厅,虽然我没进去过啊,但是从外面走过去,就觉得不是一般的有品位,菜好不好吃不用说,光看这情调就值得一去啊!”
“别逗了!咱们可是中餐馆,搞的中不中,洋不洋的,到时白花钱不说,顾客也不买账啊!”彪子站出来反对,脑袋摇的像个拨浪鼓。
“要不你说咋整?好心的说下见解,你这什么态度的!”小胖有些不高兴,对彪子一阵埋怨。
彪子看小胖的这副小家媳妇受了气的表情,感觉很是好笑。
“谢谢小胖哥提供的方案,我刚刚没有针对你的意思,我只是想听听老大的方案,他肯定有别具一格的想法。”
小胖听完彪子的话后,气顿时消去了大半,自己的见识和老大比起来肯定是浅薄了许多,这点必须服气,要不怎么认他做老大呢。
“小峰,你谈谈你的想法。”张大虎说道。
刘峰皱着眉,略加思索了一下,道:“刚刚彪子说的很对,咱们的这个小店主打的中餐里的家常菜,而且地处城乡结部,来这里用餐的食客多是普通的打工者,装修上一定不要追求洋气,风格要和咱们经营的菜品要一致,因此我觉得咱们可以打乡土风。”
“对啊!还是老大见多识广,一语中的,我怎么就没想到!”小胖一阵顿足捶胸,追悔莫及的样子。
“你要是能想出来,你就不是小胖了,老实点,听老大继续说!”彪子责怪了几句,然后示意刘峰继续说下去。
刘峰走到消毒柜旁,从里面拿出一根筷子,蘸了一些清水,在膳位的案板上勾画起来。
“咱们整个饭店可以设计成一个大村落的样子,饭店的正中摆放一个大的玉米垛子,用围栏围好,当然,玉米要是仿真的,否则我们得总是更换,太过麻烦,桌子都换成四方的桃木青色桌子,椅子换成长条板凳,喝水的茶壶也用搪瓷缸子代替,这样既古朴又实在。”
张大虎和小胖以及彪子听完连连点头,表示很赞同。
刘峰没有抬头,继续说道:“饭店外的房檐用圆木打造,找人在两块木板上写副对联,最后是招牌,这个更为重要,可以做个牌匾,店名就叫……就叫人民大食堂。”
张大虎拍手称好,表示同意。
小胖和彪子听的是目瞪口呆,这老大的创造性思维也太强了,心里更加佩服刘峰,厨艺高超不说,这装修上的创意也是信手拈来,略加思考就能出一个创意,我的天!假如以后不做厨师,做个策划啥的也是戳戳有余啊!
大家表示一致同意,装修方案也就这么定了。
“你们商量的怎么样了?”为首的那个汉子探头到后厨里大声催道,“再不开工就快下班了,虽然刚那位小先生说今天的工钱给算上了,可不干活就白拿工钱的事,俺大憨总觉得心里不踏实。”
小先生?这个词挺新鲜,还是第一次听说。
刘峰咧嘴一笑,还别说这些工人还真是实在,多少人想着不干活或者少干活多拿钱呢,可这位心里却会感觉不落忍,民风淳朴如此,也是难得。
“快啦,我们马上就来,再稍稍等一下啊!”刘峰安慰了下大憨,然后随手从后厨拿出几个洗干净的西红柿和黄瓜,“也没啥吃的,这些鲜蔬洗干净,也好吃的紧呢,拿去尝尝。”
彪子家饭店的蔬菜,都是小胖每天亲自到有机蔬菜基地挑选,然后开车送来的,新鲜自不必说,口感也是寻常菜市上卖的无法比的。
大憨推辞了几次,但见刘峰硬是要他拿着,只得不好意思的道了声谢,接了过来,然后给手下的哥几个分了。
大憨手里拿着一枚通红西红柿,全身红的晶莹剔透,放到嘴里咬了一口,西红柿里的汁液瞬间流了出来,味道酸甜可口,说出的好吃。
“你们这的西红柿可真好吃啊!可比我家菜园里种的要好吃的多。哪里整的?”大憨忍不住在西红柿上又狠狠的咬了一口,一脸的享受,感觉根本停不下来。
再看他那几个一起的工友也是赞不绝口,虽然有吃黄瓜的,还有吃西红柿的,各不相同,但都吃的很是满足。
“好吃就多吃几个,吃完了我们这还有,你们干活那么辛苦,犒劳一下也是应该的。”刘峰看着大憨的吃相,大笑起来。
这时有一个大憨的工友,举起胳膊大声喊道:“我再来一根黄瓜!从来没吃过这么好吃的黄瓜。”
大憨闻言将头转向那人,脸上的表情变得冷峻起来,道:“你这是猪八戒吃人参果呢啊?别人还没吃一半,你就全干进去了,别吃了,马上要开工了。”
“不妨事,不妨事!”刘峰赶忙摆手劝道,“大家吃好,心情就会开心,开心了以后,一会儿干起活来才会更起劲,也更有效率啊。”
大憨见刘峰真的没有介意,也不再阻拦:“只能再吃一根啊!吃多了,一会儿不好干活了!”
那工人连连点头,表示答应。
刘峰回过身又从里面拿出一些黄瓜和西红柿,交给大憨,道:“大家先吃这个垫一下,等装修完以后,我叫大虎叔亲自下厨做几道好菜感谢大家!”
众人都很是开心,由于薪水低,平时很少有机会下馆子,一听有主厨亲自下厨,自然兴奋不已,对刘峰连连道谢。
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